Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Buy DIPLOMA,ID,IELTS B2(+27(838-80-8170)c1 b2 A1
testduolingo6 24.5.2024 14:10
Counterfeit EURO & DOLLAR NOTES,DIPLOMA,IELTS
testduolingo6 24.5.2024 14:08
+2771­54517­04- (95% Gold “ 18 Carat — 75% Gold“Go
johngava1 24.5.2024 11:53
#GTFBuy high-quality SSD solution+27715451704 AND
johngava1 24.5.2024 11:52
+27670236199 ##BVG098VAAL SSD SOLUTIONS WE ARE SPE
johngava1 24.5.2024 11:51
.---TEMPLE-MEDIA---- JOIN ILLUMINATI+27820777801
johngava1 24.5.2024 11:43
+27788523569: H religious come get powers now?d
johngava1 24.5.2024 11:35
+27788523569 Sandton freedom money spells caster i
johngava1 24.5.2024 11:34
1818#Illuminati Address in Kuwait#65T+27695222391,
johngava1 24.5.2024 11:32
????????༒︎Penis༒︎ Enlargement ????༒︎cream+2767...
johngava1 24.5.2024 11:27
morningSandton༒︎JOIN????༒︎ILLUMINATI????༒︎+277...
johngava1 24.5.2024 11:23
Buy Crystal Meth Online, Buying Crystal Meth Onlin
zazzyblessings@gmail.com 23.5.2024 11:27
Telegram @alexparkss Hire a Hitman Online All Coun
aloualex657@gmail.com 23.5.2024 2:27
Buying Crystal Meth Online
kojobame12@proton.me 21.5.2024 12:22
购买美国文凭(Q#微信956290760)办理美国布朗大学Brown毕业证成绩单学历认证留信认证病假
asfdefsa04@outlook.com 21.5.2024 8:02
购买美国文凭(Q#微信956290760)办理美国达特茅斯学院毕业证成绩单学历认证留信认证病假条OF
asfdefsa04@outlook.com 21.5.2024 8:00
购买美国文凭(Q#微信956290760)办理美国加州理工大学毕业证成绩单学历认证留信认证病假条OF
asfdefsa04@outlook.com 21.5.2024 7:59
购买美国文凭(Q#微信956290760)办理美国约翰霍普金斯大学JHU毕业证成绩单学历认证留信认证
asfdefsa04@outlook.com 21.5.2024 7:59
购买美国文凭(Q#微信956290760)办理美国西北大学毕业证成绩单学历认证留信认证病假条OFFE
asfdefsa04@outlook.com 21.5.2024 7:58
购买美国文凭(Q#微信956290760)办理美国宾夕法尼亚大学UPenn毕业证成绩单学历认证留信认
asfdefsa04@outlook.com 21.5.2024 7:58
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Βελουτέ καροτόσουπα με πορτοκάλι

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Τρίτη, 12 Νοέμβριος 2013
none
Περιγραφή

Νόστιμη και ευωδιαστή σούπα παντός καιρού!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Άλλες κατηγορίες
  • 500 γρ. καρότα κομμένα σε χοντρές φέτες
  • 1 πατάτα σε κυβάκια
  • 1 πράσσο σε ροδέλες
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 1/3 κούπας λάδι
  • 5 ποτήρια νερό
  • Χυμό 2 πορτοκαλιών
  • Ξύσμα 1 πορτολακιού (προαιρ.)
  • 1 κύβος λαχανικών
  • Αλάτι , πιπέρι
  • Μπούκοβο (προαιρ.)
  • Γιαούρτι για το σερβίρισμα + λίγο λάδι+μαϊντανός
Οδηγίες
  1. Σοτάρουμε στο λάδι το κρεμμύδι με το πράσο για 2-3 λεπτά να μαραθούν.
  2. Προσθέτουμε την πατάτα και τα καρότα και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 2-3 λεπτά ακόμα.
  3. Βάζουμε στην κατσαρόλα, το νερό, τον κύβο, το χυμό πορτοκαλιού, αλάτι και πιπέρι και βράζουμε με σκεπασμένη κατσαρόλα και μέτρια φωτιά, 30 με 40 λεπτά τη σούπα μας, ώστε να λαχανικά να μαλακώσουν τελείως.
  4. Αλέθουμε τη σούπα μας μέσα στην κατσαρόλα με το μίνι πίμερ ή βάζουμε τη σούπα μας στο μπλέντερ και την αλέθουμε. Τη βάζουμε ξανά στηνκατσαρόλα και τη βράζουμε για 2-3 λεπτά, διορθώνουμε την πυκνότητα με ζεστό νερό καθώς και το αλάτι.
  5. Σερβίρουμε με γιαούρτι, λίγο λάδι και μαϊντανό , και αν θέλουμε και ξύσμα πορτοκαλιού.

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε μπορούμε να σβήσουμε τα σοταρισμένα λαχανικά μας με μισό ποτήρι λευκό κρασί και να αφήσουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε το ζωμό και συνεχίζουμε τη συνταγή. Συνταγή του Καλλίδη.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή