Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Βουτήματα

recipe image
Προστέθηκε απόΝει, Πέμπτη, 29 Οκτώβριος 2015
none
Περιγραφή

Αγαπημένα Πτι φουρ με σοκολάτα ή χωρίς!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες

Για τα μπισκότα:

  • 470 γρ. βούτυρο
  • 175 γρ. ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • 650 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • Μαρμελάδα της αρεσκείας μας

Για την επικάλυψη- γλάσο σοκολάτας στιγμής:

  • 1 σοκολάτα κουβερτούρα
  • 125 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 20 γρ. μέλι
  • Τρούφα σοκολάτας [προαιρετικά]
Οδηγίες
  1. Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη έως ότου αφρατέψει. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά και στο τέλος το αλεύρι κοσκινισμένο. Η ζύμη που προκύπτει είναι κολλώδης και δεν πλάθεται με τα χέρια.
  2. Πάνω σε μία λαδόκολλα, φτιάχνουμε τα μπισκότα μας στο σχήμα που θέλουμε χρησιμοποιώντας κορνέ ζαχαροπλαστικής. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160-170 βαθμούς C για 15-20 λεπτά.
  3. Όταν κρυώσουν τα ξεκολλάμε από τη λαδόκολλα και τα ενώνουμε ανά δύο με μαρμελάδα της αρεσκείας μας.
  4. Στη συνέχεια [εάν επιθυμούμε και σκέτα είναι υπέροχα] τα βουτάμε στη σοκολάτα την οποία φτιάχνουμε ως εξής: Ζεσταίνουμε την κρέμα να κάψει όχι όμως να βράσει. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα στην κρέμα την σοκολάτας -κουβερτούρα τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια. Ανακατεύουμε λιώσει η σοκολάτα και να ομογενοποιηθεί το μείγμα και προσθέτουμε το μέλι.
  5. Αφήνουμε το γλάσο στην άκρη να κρυώσει για να το χρησιμοποιήσουμε μετά. Βουτάμε τα βουτήματα, στα οποία ήδη έχουμε βάλει τη μαρμελάδα, στη σοκολάτα και τα αφήνουμε σε σχάρα .
Λίγα μυστικά ακόμα

Μερικά από τα βουτήματα μπορείτε να τα απολαύσετε χωρίς τη προσθήκη σοκολάτας. Είναι και πάλι πεντανόστιμα. Προαιρετικά μπορούμε στο ζεστό γλάσο σοκολάτας να προσθέσουμε και τρούφα σοκολάτας για περισσότερη σοκολάτα.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή