
Κεφτεδάκια Στρογγανόφ
Μια παραλλαγή με κεφτεδάκια και στη σάλτσα αντί για μουστάρδα που έχει η πρωτότυπη συνταγή, έβαλα κρόκο Κοζάνης.
Τυροπιτάκια παραδοσιακά
Τυροπιτάκια πεντανόστιμα που χρόνια τώρα λατρεύουν μικροί και μεγάλοι!!
Πασχαλινά αυγά με στυλ και φαντασία
Η ιδέα για τη βαφή των πασχαλινών αυγών που σας δίνω σήμερα είναι γεμάτη παιδικές αναμνήσεις. Κάθε Πάσχα περιμέναμε με τον αδερφό μου να έρθει η Μεγάλη Πέμπτη για να βάψουμε με τη μητέρα μας πολύχρωμα αυγά. Η παράδοση συνεχίζεται μέχρι σήμερα που βάφω με τις κόρες μου τα Πασχαλινά αυγά.
Γεμιστά μπουτάκια κοτόπουλου
Κοπανάκια γεμιστά με μανιτάρια και φτιαγμένα στην κατσαρόλα, εύκολα και γρήγορα.
Κέικ αλμυρό
Ένα κέικ που συνοδεύει τον μπουφέ μας αλλά και τα παιδικά παρτάκια
Tσάτνεϋ με μήλο
Μια γλυκόξινη πολύ πικάντικη σάλτσα-μαρμελάδα, που συνοδεύει κρέατα ψητά και τυριά ακόμα, από την ασιατική κουζίνα.





