Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Cheesecake με ροδάκινα

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Τρίτη, 16 Ιούνιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Είναι ίσως η πιο ελαφριά και δροσερή μορφή cheesecake, χωρίς αυγά, χωρίς πολλά λιπαρά. Γίνεται εύκολα, γρήγορα και δε θέλει ψήσιμο!

Συστατικά

 

  • 20 μπισκότα digestive
  • 1 φλ/νι βούτυρο φυτικό λιωμένο
  • μισό κ. γλ. κανέλα ή ξύσμα λεμονιού
  • 1 πακέτο κριμ τσιζ (200 γρ)
  • 200 ml φυτική φρέσκια κρέμα
  • 1 γιαούρτι στραγγιστό
  • 3 γεμάτες κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • 1 κ.γλ. ξύσμα λεμονιού
  • 3 φύλλα ζελατίνη
  • 5 ροδάκινα κομμένα στη μέση
  • 1 φλ/νι νερό
  • 2 /3 φλ/νιου ζάχαρη
  • 3 κ.σ.χυμό λεμονιού

 

Οδηγίες

βάση

 

  1. Χτυπώ στο μούλτι μπισκότα και κανέλα να γίνουν σκόνη. Τα βάζω σε μπολ και ανακατεύω το βούτυρο.
  2. Το μείγμα αυτό το βάζω σε φόρμα με κούμπωμα και το στρώνω πατώντας το ελαφρά. Το αφήνω για λίγο στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσω την κρέμα.

 

Κρέμα

 

  1. Μουλιάζω τις ζελατίνες πρώτα 10΄σε κρύο νερό και μετά τις διαλύω σε 2 κ.σ. ζεστό νερό.
  2. Χτυπώ με το μίξερ τυρί, γιαούρτι, ξύσμα, ζάχαρη 4-5 λεπτά. Προσθέτω την κρέμα και συνεχίζω το χτύπημα για λίγο ακόμα και στο τέλος χτυπώ και τη ζελατίνη.

 

Ροδάκινα

 

  1. Βάζω σε τηγάνι πρώτα το νερό με τη ζάχαρη 2-3 λεπτά να γίνει σιρόπι και προσθέτω και τα ροδάκινα και τα αφήνω να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν και να δέσει το σιρόπι. Αφήνω να κρυώσουν.
  2. Βγάζω τη φόρμα από το ψυγείο και βάζω πάνω στα μπισκότα την κρέμα
  3. Ξαναβάζω στο ψυγείο αρκετές ώρες για να πήξει το μείγμα, καλύτερα από το βράδυ.
  4. Όταν έχει πήξει καλά, τοποθετούμε στην επιφάνεια τα ροδάκινα.
  5. Το σιρόπι που έχει περισσέψει το περιχύνουμε κατά το σερβίρισμα. Διατηρείται στο ψυγείο.
  6. Καλή επιτυχία!!!

 

Λίγα μυστικά ακόμα

 

  • Για φόρμα 24-26 εκ.
  • To ροδάκινο έτσι φτιαγμένο τρώγεται και μόνο του, σαν ροδάκινο γλυκό.
  • Άρθρο για το ροδάκινο.

 

Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Τρίτη, 16 Ιούνιος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Εντυπωσιακό, Δροσερό και Νόστιμο!
Σχόλιο από Hlianna , Τρίτη, 16 Ιούνιος 2009
Καλύτερα να το λέγαμε γλυκό ροδάκινο παρά κομπόστα. Το σιρόπι είναι αρκετά δεμένο.
Το γράφω ότι το σιρόπι πρέπει να δέσει όπως κάνουμε και στα άλλα γλυκά.
Νομίζω ότι είναι μια καλή ιδέα και για γλυκό ροδάκινο.
Μεταφορά στην κορυφή