Ελαφρύ γλυκάκι με βερύκοκα ή ροδάκινα
none
Περιγραφή
Ενα εύκολο γλυκάκι με λίγες θερμίδες ,μόνο 144 θερμ.η μερίδα,γευστικό και αφράτο!!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
8 άτομα
- 1 1/3 φλ. Φαρίνα Ολικής Αλέσεως
- 1/4 βιτάμ light
- 1/3 φλ. Μέλι
- 2/3 φλ. γιαούρτι σταγγιστό 2% λιπαρά
- 1 κ.γλ.μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γλ. κανέλα
- 1/2 κ.γλ. γαρύφαλλο
- 1/2 κ.γλ. τζίντζερ τριμμένο (προαιρετικά)
- 1 αυγό
- 1 φλ. βερύκκοκα ή ροδάκινα σε κύβους
- λάδι και αλεύρι για τη φόρμα
- άχνη ή καρύδα για πασπάλισμα.
Οδηγίες
- Ενώνουμε σε μπολ το αλεύρι,μπέικιν,κανελογαρύφαλλο,ανακατεύουμε καλά.
- Στο μίξερ χτυπάμε το βιτάμ με το γιαούρτι ,το αυγό και το μέλι καλά να ενωθούν τα υλικά και να αφρατέψει το μείγμα.
- Ρίχνουμε το μείγμα φαρίνας σιγά σιγά χτυπώντας καλά μέχρι να απορροφηθεί όλο το αλεύρι.
- Σε μολ αναμιγνύουμε τους κύβους φρούτου με 1 κ.σ. αλεύρι και τους ρίχνουμε στο μείγμα ανακατεύοντας απαλά με σπάτουλα.
- Λαδώνουμε καλά και αλευρώνουμε μια φόρμα μικρή μακρόστενη ,ρίχνουμε το μείγμα.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 40 λεπτά περίπου να ροδίσει.
- Βγάζουμε το γλυκό μας το αφήνουμε να κρυώσει λίγο και πασπαλίζουμε με άχνη ή καρύδα αν μας αρέσει!!
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna ,
Πέμπτη, 21 Ιούλιος 2011
Και κεράσια φρέσκα δεν θα μπορούσαν να μπουν; Πανεύκολο είναι!!!!
Σχόλιο από Ε.Φ. ,
Πέμπτη, 21 Ιούλιος 2011
Πολύ ενδιαφέρον το γλυκάκι σου Βασιλική!μπράβο!
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Πέμπτη, 21 Ιούλιος 2011
Ηλιάννα κεράσια σίγουρα μπαίνουν,πιστεύω πως ταιριάζουν πολλά φρούτα σε αυτό το γλυκό!!Ειρήνη ευχαριστώ,πάνω από όλα είναι πολύ εύκολο και οχι πολύ γλυκό να σε λιγώνει!!!!
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Πέμπτη, 21 Ιούλιος 2011
Σε μακρόστενη φόρμα θα γίνει πολύ καλύτερο εγώ εδώ το έβαλα σε φόρμα!!
Σχόλιο από Hlianna ,
Πέμπτη, 21 Ιούλιος 2011
Βασιλική φαρίνα ολικής άλεσης λες; αυτήν δεν την έχω χρησιμοποιήσει εγώ αν είναι σωστό!
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Πέμπτη, 21 Ιούλιος 2011
Nαι Ηλιάννα ολικής !!και εγώ πρώτη φορά χρησιμοποίησα ,μια χαρά έγινε το γλυκάκι!!
