Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Buy fake Canadian banknotes
scottbowerss032 6.8.2022 10:20
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Φασολάδα λεμονάτη

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Σάββατο, 10 Μάρτιος 2018
none
Περιγραφή

Μια φανταστική συνταγή του Β. Καλλίδη για φασολάδα με λεμόνι!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
  • 300-400 γραμ. φασόλια μέτρια
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 2 καρότα σε φετάκια
  • 3-4 κλαράκια σέλινο
  • 1 φλ. ελαιόλαδο
  • χυμός από 2 λεμόνια
  • 1 1/2 litro νερό ζεστό
  • Αλάτι ,πιπέρι,καρφάκια γαρύφαλλο.
Οδηγίες
  1. Βάζουμε τα φασόλια να βράσουν σε μπόλικο νερό για 15' ,τα στραγγίζουμε καλά.
  2. Σε φαρδιά κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και σοτάρουμε τα κρεμμύδια,καρότα,σέλινο για λίγα λεπτά να γυαλίσουν.
  3. Προσθέτουμε τα φασόλια μας ανακατεύουμε να σοταριστούν ελαφρά ,ρίχνουμε το 1 litro ζεστό νερό,αλατοπιπερώνουμε ,προσθέτουμε και το γαρύφαλλο.
  4. Χαμηλώνουμε την φωτιά μας και σιγοβράζουμε για 1 ώρα περίπου {ανάλογα τα φασόλια μας ,αν είναι βραστερά} ελέγχοντας το νεράκι ,προσθέτουμε και το υπόλοιπο.
  5. Τέλος αφού έχει βράσει το φαγητό μας προσθέτουμε το χυμό λεμόνι και ανακατεύουμε .
  6. Σερβίρουμε ζεστή την φασολάδα μας με ταραμοσαλάτα,ελιές ή ότι άλλο θέλουμε !

Λίγα μυστικά ακόμα

Ο Βασίλης Καλλίδης δεν σοτάρει τα υλικά απλά τα βράζει όλα μαζί . Εγώ πέρασα στο λάδι λίγα λεπτά τα υλικά μου και πρόσθεσα τα γαρύφαλλα για γεύση.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή