Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

WhatsApp +447825721610 αγοράζει Οξυκωδόνη. Xanax
alllifepharmacies 3.9.2024 11:35
WhatsApp +447825721610 buy tramadol,Methadone,Xa
alllifepharmacies 3.9.2024 9:16
WhatsApp +447825721610 buy Xanax ,Adderall,Tramado
alllifepharmacies 3.9.2024 9:07
MDPHP Pulvershops online in Deutschland
globaldhleuronet@gmail.co 2.9.2024 12:34
MDPHP-Pulver (Freebase)
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 1:10
MDPHP POWDER (Freebase) online in Deutschland zu v
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:57
Bestellen Sie reines MDPHP PULVER (Freebase) onlin
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:41
Kaufen Sie hochwertiges MDPHP-PULVER (Freebase) on
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:30
Kaufen Sie hochwertiges MDPHP online in Deutschlan
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:13
GBL online in Deutschland ohne Rezept erhältlich
globaldhleuronet@gmail.co 31.8.2024 23:44
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:12
$Vaild.Work$|Cloned Card Atm | Sell Dumps Track 1&
selldumps 31.8.2024 4:11
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:11
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:09
$Vaild.Work$SELL DUMPS CLONED CARDS ATM TRACK 1&2
selldumps 31.8.2024 4:05
$Vaild.Work$|Cloned Card Verified paypal cashapp l
selldumps 31.8.2024 4:01
$Vaild.Work$|Best Dumps store Best cloned cards Se
selldumps 31.8.2024 3:56
$Vaild.Work$|Cloned Card Verified paypal cashapp l
selldumps 31.8.2024 3:55
#Vaild.Work#Sell Dumps track 1&2 cloned cards cred
selldumps 31.8.2024 3:53
$Vaild.Work$|Dumps With Pin Shop track 1&2 cloned
selldumps 31.8.2024 3:50
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Φιλέτα μπακαλιάρου γεμιστά σε ρολό

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Παρασκευή, 11 Μάρτιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Η Μυρσίνη Λαμπράκη μας δίνει μια διαφορετική συνταγή για να φτιάξουμε τον μπακαλιάρο μας. Βρήκα τη συνταγή στο Γαστρονόμο, τη δοκίμασα  είναι πολύ νόστιμη και σας την προτείνω!!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα

Για τον μπακαλιάρο:

  • 2 λεπτά φιλέτα μπακαλιάρου(εγώ πήρα ξαλμυρισμένο),
  • λάδι για άλειμα,
  • καλαμάκια για σουβλάκια.

Γέμιση:

  • 1 1/2 φλ.ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί τριμμένο,
  • 5κ.σ.λάδι,
  • 7κ.σ. γάλα,
  • 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα,
  • 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο,
  • 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο,
  • 3σκ.σκόρδο πολύ ψιλοκομμένο ή λιωμένο,
  • λίγο αλάτι.

Σάλτσα:

  • 5 κ.σ. λάδι,
  • 1/2 φλ. κάπαρη ψιλή, ψιλοκομμένη,
  • 1 κ.γλ. μουστάρδα.
Οδηγίες
  1. Αν πάρουμε φιλέτα παστού μπακαλιάρου τα πλένουμε σε κρύο νερό πολύ καλά και τα βάζουμε σε λεκάνη με νερό να τα καλύπτει καλά. Αλλάζουμε το νερό 4-5 φορές. Αν πάρουμε ξαλμυρισμένο απλά τον πλένουμε πολύ καλά και συνεχίζουμε να κάνουμε ότι και με τον παστό.
  2. Στραγγίζουμε πολύ καλά σε χαρτί κουζίνας τα φιλέτα. Κόβουμε κάθε φιλέτο κατά μήκος στη μέση, να αποκτήσουμε 4 λωρίδες που θα μπορούμε να τυλίξουμε ρολό
  3. ΓΕΜΙΣΗ: Σε μπολ αναμιγνύουμε την ψίχα ψωμιού με το λάδι, το γάλα, προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια, μαϊντανό, δυόσμο, σκόρδο και αλατοπίπερο.
  4. Απλώνουμε σε κάθε λωρίδα μπακαλιάρου μικρή ποσότητα γέμισης και τυλίγουμε ρολό ξεκινώντας από την στενότερη πλευρά του φιλέτου προς την πλατιά.
  5. Περνάμε κάθε ρολό σε καλαμάκι για σουβλάκι, τοποθετούμε τα ρολά σε σχάρα και ψήνουμε στο γκριλ ή σε ψηστιέρα αλείφοντας τα με λίγο λάδι.
  6. ΣΑΛΤΣΑ: Πολτοποιούμε την κάππαρη στο μούλτι ή στο μπλέντερ μαζί με το λάδι και τη μουστάρδα να γίνουν παχύρευστη σάλτσα.
  7. Βγάζουμε τα ζεστά ρολάκια από τα καλαμάκια τα βάζουμε σε πιατέλα και τα περιχύνουμε με τη νόστιμη σάλτσα!! Σερβίρουμε αμέσως!!
Λίγα μυστικά ακόμα

Αλλάζει όψη, γεύση ο γνωστός μας μπακαλιάρος και γίνεται ένα φαγητό πεντανόστιμο και αρωματικό!!!

Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Δευτέρα, 14 Μάρτιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ενδιαφέρουσα, διαφορετική συνταγή! Πολύ νόστιμος θα γίνεται κι έτσι ο μπακαλιάρος!
Σχόλιο από Hlianna , Δευτέρα, 14 Μάρτιος 2011
Και ωραία παρουσίαση πρέπει να έχει εκτός από νοστιμιά.
Σχόλιο από vasiliki ver , Δευτέρα, 14 Μάρτιος 2011
Είναι πολύ ωραίος τον είχα φτιάξει πριν λίγο καιρό αλλά δεν έβγαλα φωτό:((την επόμενη φορά ή όποια κυρία φτιάξει τη συνταγή θα έχουμε και φωτό:))))τη νοστιμιά δεν μπορώ να σας τη μεταφέρω!!!Ευχαριστώ κορίτσια:))
Σχόλιο από hrisag , Δευτέρα, 14 Μάρτιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Αυτο το πιατο αξιζει να δοκιμαστει!!!
Σχόλιο από Ε.Φ. , Δευτέρα, 14 Μάρτιος 2011
Μιά ασυνήθιστη συνταγή για μπακαλιάρο! θα μπεί στη λίστα αναμονής!
Σχόλιο από vasiliki ver , Δευτέρα, 14 Μάρτιος 2011
Σας ευχαριστώ πολύ:)))αξίζει να δοκιμαστεί αυτή η συνταγή!!
Μεταφορά στην κορυφή