Φράουλες....ερωτευμένες!

Οι φράουλες αγαπούν τη σοκολάτα και εδώ μια εύκολη λύση για ένα γρήγορο γλυκάκι………φραουλένιο, όχι μόνο για τη γιορτή των ερωτευμένων!
- Σοκολάτα κουβερτούρα σκέτη ή γάλακτος σκούρα
- 1 σακουλάκι λευκή σοκολάτα σε νιφάδες
- Αμύγδαλο ξεφλουδισμένο και καβουρντισμένο και ψιλοκομμένο
- Καλαμάκια για σουβλάκια
- Κορνέ με λεπτή μύτη ή με ένα μικρό κουταλάκι για τη διακόσμηση
- Φορμάκι καρδούλα
- Λαδόκολλα
- Λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά τις σοκολάτες ή στην χαμηλότερη βαθμίδα του φούρνου μικροκυμάτων
- Περνάμε τις πολύ καλά στραγγισμένες από υγρά φράουλες σε καλαμάκια από σουβλάκια.
- Τις βουτάμε στην λιωμένη κουβερτούρα και τις αφήνουμε να κρυώσουν σε λαδόκολλα ή σε ένα ποτήρι. Μπορούμε να τις βάλουμε και για πιο γρήγορα, για λίγο στο ψυγείο.
- Μόλις σταθεροποιηθεί η κουβερτούρα, φτιάχνουμε με το κουταλάκι ή το κορνέ ρίγες ή άλλο σχέδιο με τη λευκή σοκολάτα, πάνω στην κουβερτούρα.
- Επίσης πριν στεγνώσει τελείως η κουβερτούρα, τη βουτάμε σε αμύγδαλο ψιλοκομμένο.
- Όση λιωμένη σοκολάτα περισσέψει, την ανακατεύουμε με όσο αμύγδαλο περίσσεψε και τη βάζουμε σε φορμάκια σε σχήμα καρδούλας και μόλις κρυώσει είναι έτοιμο το σοκολατάκι μας!
- Καλά είναι να καταναλωθούν οι φράουλες το πολύ σε 2 μέρες.
- Ένας άλλος τρόπος είναι να φτιάξουμε το φραουλογλυκάκι μας αυτό με τον τρόπο που σας είχα δείξει παλαιότερα. Φράουλες με σαντιγύ ή κρέμα τυριού!





Καταπληκτικές!!!!!!!!!!!