Γαλοπούλα με πάπρικα και κολοκύθι
Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
- 2 μετρια κεμμυδια
- 2 μετριες ντοματες
- 6 πιπεριες χρωματιστες
- 1 κολοκυθι μετριο
- κυβο λαχανικων
- μια μεγαλη φλιτζανα βραστο νερο
- μια κουταλια λαδι
- Μπαχαρικα : ματζουρανα ξερη και βασιλικο
Οδηγίες
- Κοβουμε τα κρεμμυδια, τα σοταρουμε, βαζουμε και τις πιπεριες σε κομματια κομμενες, το κολοκυθι και τα ανακατεβουμε καλα. Ριχνουμε και την ντοματα ,που την εχουμε κοψει σε κομματακια, βαζουμε το βραστο νερο και τα αφηνουμε να βραζουν σιγα. Αν χρειαστει νερο παντα ζεστο. Να μην κολυμπανε μεσα στο νερο, θελουμε μονο μια τηγανια λαχανικα, με λιγο ζουμακι.
- Κοβουμε το κομματι γαλοπουλα σε σνιτσελ, (αν εχουμε κομματι ολοκληρο, αλλιως αγοραζετε ετοιμα κομμενα), τα βαζουμε σε μια λεκανη και βαζουμε μια κουταλια λαδι, κουρκουμα , καρι, αλατι και κοκκινο πιπερι. Τα ανακατευουμε με το χερι και το τηγανιζουμε, χωρις λαδι.
Σχόλια
Και νόστιμο και κατάλληλο για δίαιτα αδυνατίσματος. Μαρέσει πολύ!
Ελαφρύ,νόστιμο και γρήγορο το φαγητό σου Γεωργία!!
Ναι Ηλιανα!ειναι πολυ καλο,και δεν ειναι βαρη,για το στομαχη,και μεχρι να ψηθη το ρυζι,ειναι ετημο,και το κρεασ,με της πιπεριες,και σαλατα πρασινοι!