Γαρίδες με φρέσκο θυμάρι
Μέση βαθμολογία 
/ 5
8 χρήστες ψήφισαν
/ 5
8 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Μια ευωδιαστή και εμφανίσιμη συνταγή! Κατάλληλη και για τη γιορτή των ερωτευμένων!!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
-
Μισό κιλό γαρίδες μεσαίες φρέσκες ή κατεψυγμένες
-
1/3 κούπας λάδι
-
4 σκ. Σκόρδο ψιλ/μένες
-
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλ/μένα
-
2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ξεσποριασμένες σε κυβάκια (χωρίς ζουμιά)
-
1 κ.γλ. φρέσκο θυμάρι
-
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλ/μένο
-
Χυμό ενός λεμονιού
-
1 κ.σ. βούτυρο
-
Αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες
Καθαρίζουμε τις γαρίδες από τα κεφάλια και το κέλυφος, αφήνοντας όμως την ουρά τους. Βγάζουμε το εντεράκι, αν έχουν με μια οδοντογλυφίδα, και τις χωρίζω κατά μήκος στα 2 χωρίς να χωρίσω την ουρά.
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνω το λάδι και σοτάρω ελαφρά τις γαρίδες 1 με 2 λεπτά.
Προσθέτω το κρεμμύδι, το σκόρδο και το θυμάρι.
Βάζω την ντομάτα και ανακατεύω καλά, αφήνοντας στη φωτιά 3-4 λεπτά.
Προσθέτω το λεμόνι, το μαϊντανό και αλατοπιπερώνω.
Τέλος ρίχνω το βούτυρο, ανακατεύοντας 2 λεπτά , για να δέσει η σάλτσα και σερβίρω με ρύζι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σχόλια
Σχόλιο από marianta ,
Παρασκευή, 29 Ιανουάριος 2010
Ηλιάννα όπως πάντα έτσι κι αυτή τη φορά ζωγράφισες σε παρουσίαση, και σε γεύση φαντάζομαι!
Σχόλιο από Margo ,
Παρασκευή, 29 Ιανουάριος 2010
Ένα φαγητό πραγματικά Αγαπησιάρικο από όλους!!!
Σχόλιο από hrisag ,
Παρασκευή, 29 Ιανουάριος 2010
Εισαι ταλεντο κοριτσι μου ,πανδαισια χρωματων,φανταζομαι και αρωματων,ολα τα σκουφια για σενα.
Σχόλιο από hrisag ,
Παρασκευή, 29 Ιανουάριος 2010
Σου δινω τους σκουφους σου.!Σου αξιζουν.
Σχόλιο από Bianka ,
Δευτέρα, 01 Φεβρουάριος 2010
τα εφτιαξα χθες μας ερεσε παρα πολυ και οι επισκεπτες μου εμειναν ενθουσιασμενοι ,θελανε και την συνταγη ,μπραβο γιαυτη την νοστημη συνταγη Ηλιαννα μου
Σχόλιο από marilou ,
Τρίτη, 02 Φεβρουάριος 2010
Δεν έχω λόγια!!
Σχόλιο από Hlianna ,
Πέμπτη, 11 Φεβρουάριος 2010
H φωτογραφία από την Βιανκα που έφτιαξε τη συνταγή.
Σχόλιο από Hlianna ,
Τρίτη, 16 Φεβρουάριος 2010
H φωτογραφία από τη Βησαρία που έφτιαξε τη συνταγή.
Σχόλιο από bhsaria58 ,
Τετάρτη, 17 Φεβρουάριος 2010
Οχι μόνο δεν υπάρχουν λόγια για τη νοστιμιά!!!!αλλά και η ευκολία της συνταγής είναι καταπληκτική,όταν μάλιστα έχεις και τις γαρίδες έτοιμες καθαρισμένες στη κατάψυξη.
Σχόλιο από Ε.Φ. ,
Κυριακή, 07 Νοέμβριος 2010
Τίς έκανα ,έγιναν πολύ καλές,αν και δεν είχα φρέσκο θυμάρι και έβαλα ξερό!
Σχόλιο από Hlianna ,
Κυριακή, 07 Νοέμβριος 2010
Ειρήνη, η γεύση του φαγητού αυτού είναι πολύ ανώτερη με φρέσκο θυμάρι και φυσικά πολύ διαφορετική. Προσπάθησε την άλλη φορά να το φτιάξεις με φρέσκο και να μου ξαναγράψεις εντυπώσεις.
Σχόλιο από Hlianna ,
Δευτέρα, 08 Νοέμβριος 2010
Η φωτογραφία από την Ε.Φ που έφτιαξε τη συνταγή!
