Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Tremendous Leagues Dominoes Arrive Crashing Do
Balistreri 29.11.2021 6:04
Ohio Country QB Make investments Quinn Ewers Leani
Balistreri 29.11.2021 6:04
Chris Braswell Lands Purple Tide's Initially Cobra
Balistreri 29.11.2021 6:03
PFF Lists Garrett Bradbury as Vikings' Worst Draft
NsdSdsf 23.11.2021 9:35
Fresh new 3rd Quarterback Includes No NFL Wins
NsdSdsf 23.11.2021 9:34
On the lookout again upon the Detroit Lionshistori
NsdSdsf 23.11.2021 9:33
Kadarius Toney Can Assistance the Passing Activity
NsdSdsf 23.11.2021 9:31
The Washington Soccer Team 2021 draft course is in
NsdSdsf 23.11.2021 9:30
The Close of Zach Ertz's Eagles Operate Demanded i
NsdSdsf 23.11.2021 9:29
3 motives why OBJ will even now be upon the Browns
NsdSdsf 23.11.2021 9:28
George Kittle speaks around 49ersQB circumstance
NsdSdsf 23.11.2021 9:27
Kyrie 6 EP Black Red BQ4631-002
nike9595 2.11.2021 3:33
Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

4620-kidinopasto.jpg
Κυδωνόπαστο



Γαρίδες σαγανάκι πικάντικες

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Τρίτη, 30 Ιούνιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Μεζεδάκι αγαπημένο σε όλους.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες

 

  • Μισό κιλό γαρίδες
  • 1 πιπεριά πράσινη Ψιλ/νη
  • 1 κρεμμύδι ξερό Ψιλ/νο
  • 1 σκελίδα σκόρδο στην πρέσα
  • 1 σφηνάκι ούζο
  • 1 κιλό φρέσκιες ντομάτες στον τρίφτη
  • Λάδι
  • 1 κούπα τυρί φέτα
  • Ταμπάσκο μερικές σταγόνες
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Μισό κουταλάκι ζάχαρη
  • Λίγο πελτέ (προαιρ.)
  • Λίγο μαϊντανό για στόλισμα

 

Οδηγίες

 

  1. Πλένω τις γαρίδες και καθαρίζω το κέλυφος μόνο. Tις βάζω κανένα τέταρτο της ώρας να μαριναριστούνε στο ούζο. Στραγγίζω και κρατώ το ζουμί.
  2. Σοτάρω στο λάδι το κρεμμύδι, το σκόρδο και την πιπεριά για λίγο.
  3. Σβήνω με το ούζο και προσθέτω την ντομάτα, λίγη ζάχαρη, τον πελτέ , αλάτι, πιπέρι, ταμπάσκο και αφήνω να βράσει 15 λεπτά περίπου μέχρι η σάλτσα να πιει αρκετά τα υγρά της .
  4. Προς το τέλος προσθέτω τις ωμές γαρίδες και αφήνω να βράσουν 4-5 λεπτά.
  5. Στη συνέχεια ρίχνω τη φέτα σε κομμάτια και αφήνω λίγα λεπτά να ψηθεί και σερβίρω αμέσως , στολίζοντας με τον μαϊντανό.
  6. Αν θέλω , βάζω το μείγμα της ντομάτας σε πυρέξ, προσθέτω τις γαρίδες και τη φέτα και ψήνω στο φούρνο σε δυνατή θερμοκρασία για 15 λεπτά και σερβίρω αμέσως.

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Τρίτη, 30 Ιούνιος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Από τα πιο νόστιμα και αγαπημένα μου πιάτα! Αρώματα θαλασσινά κι ελληνικά!
Σχόλιο από sofouleli , Τετάρτη, 13 Ιούλιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
μμμμμμμμμμ! νοστιμιές μου τρέχουνε τα σάλια.μυρίζουν θάλασσα.
Μεταφορά στην κορυφή