Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

1523-mpifteki me pita.jpg
Μπιφτέκια με πίτα



Γαρίδες σαγανάκι

recipe image
Προστέθηκε απόΡοδάνθη, Παρασκευή, 10 Απρίλιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
για 2 ατομα
  • 5  γαρίδες
  • 1/2   κουτί  κονκασέ  τομάτας
  • 1  κομμάτι  φέτα  οσο  ενα  σπιρτόκουτο
  • 1  σκελίδα   σκόρδου  ψιλοκομμένη
  • 1  μικρό  κρεμμύδι   ψιλοκομμένο (εαν   θέλουμε  το  παραλείπουμε)
  • αλάτι, πιπέρι, βασιλικό
  • 3 σταγόνες   ταμπάσκο
  • λίγο   λάδι
  • 1/2  σφηνάκι  κρασί
Οδηγίες
  1. Σε   κατσαρολάκι   βραζουμε  τις   γαρίδες   με  λίγο  νερό  και   αν  θελουμε  και   λίγο  κρασί . Αφού   βράσουν   και   κρυώσουν   λίγο   τους  καθαρίζουμε  τα   πόδια  και  το  κέλυφος.
  2. Σε   άλλο  κατσαρολάκι   ρίχνουμε   λίγο   λάδι   σωτάρουμε  το  σκορδο  και  το  κρεμμύδι,  προσθέτουμε   την   τομάτα  κονκασέ  το  αλάτι ,  τον  βασιλικό,  το   πιπέρι   και  προσθέτουμε  και   το  κρασί.
  3. Ρίχνουμε   τις   γαρίδες  τις  4  στη  σάλτσα  μας   που   φτιάχνουμε και  την  πέμπτη  την  κόβουμε  κομματάκια  και  την  ρίχνουμε  και   αυτήν .
  4. Μόλις   δέσει   η   σάλτσα   μας   τότε  ριχνουμε  την   φέτα  μας  που   την  σπάμε  και   προσθέτουμε  και   το   ταμπάσκο . Αποσύρουμε  απο   τη  φωτιά  και  σερβίρουμε .
Λίγα μυστικά ακόμα

Αν   θέλουμε   μπορούμε  να   προσθέσουμε  και   τυριά  κίτρινα  τυπου   γκούντα   και   να   τα  βάλουμε   στο   πυρίμαχο   μας   σκεύος   στο   φούρνο

Συνταγή για γαρίδες σαγανάκι πικάντικες ΕΔΩ

Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Παρασκευή, 10 Απρίλιος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Λαχταριστή η συνταγή σου και η φωτογραφία σου! Μπράβο!!!
Μεταφορά στην κορυφή