Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Tremendous Leagues Dominoes Arrive Crashing Do
Balistreri 29.11.2021 6:04
Ohio Country QB Make investments Quinn Ewers Leani
Balistreri 29.11.2021 6:04
Chris Braswell Lands Purple Tide's Initially Cobra
Balistreri 29.11.2021 6:03
PFF Lists Garrett Bradbury as Vikings' Worst Draft
NsdSdsf 23.11.2021 9:35
Fresh new 3rd Quarterback Includes No NFL Wins
NsdSdsf 23.11.2021 9:34
On the lookout again upon the Detroit Lionshistori
NsdSdsf 23.11.2021 9:33
Kadarius Toney Can Assistance the Passing Activity
NsdSdsf 23.11.2021 9:31
The Washington Soccer Team 2021 draft course is in
NsdSdsf 23.11.2021 9:30
The Close of Zach Ertz's Eagles Operate Demanded i
NsdSdsf 23.11.2021 9:29
3 motives why OBJ will even now be upon the Browns
NsdSdsf 23.11.2021 9:28
George Kittle speaks around 49ersQB circumstance
NsdSdsf 23.11.2021 9:27
Kyrie 6 EP Black Red BQ4631-002
nike9595 2.11.2021 3:33
Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Γαριδοκεφτέδες

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Σάββατο, 14 Μάρτιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή Ένας μεζές πεντανόστιμος!
Τηγανιτός, αλλά και ψητός μέσα στα ταψάκια των μάφιν για αυτούς που προσέχουν τη διατροφή τους.
Συστατικά
  • 1/2 κιλό με 3/4 γαρίδες κομμένες σε κομμάτια μπουκιάς, φρέσκες ή κατεψυγμένες 
  • 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να
  • 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο
  • μαϊντανός ψιλ/νο
  • 1 σφηνάκι ούζο
  • 1/2 ποτήρι μπύρα
  • 1+ 1/3 ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κ.σ. σουσάμι
  • 2 κ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένο
  • αλάτι, πιπέρι
  • λάδι για τηγάνισμα
Οδηγίες

 

  1. Πλένω και καθαρίζω τις γαρίδες, βγάζοντας τα κεφάλια, το κέλυφος και τις ουρές. Τις κομματιάζω, εκτός και αν είναι μικρές, οπότε τις αφήνω ολόκληρες.
  2. Σε μπολ βάζω τις κομμένες γαρίδες και ρίχνω το ούζο. Τις αφήνω για λίγη ώρα να μαριναριστούν.
  3. Σε άλλο μπολ βάζω το αλεύρι, το αυγό, σουσάμι, κεφαλοτύρι, αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό, κρεμμυδάκια, μπύρα. Ανακατεύω και φτιάχνω ένα μέτριο σε ρευστότητα χυλό και προσθέτω και τις γαρίδες με το ούζο τους.
  4.  Το αφήνω λίγο στο ψυγείο να δέσουν οι γεύσεις τους και μετά παίρνοντας κουταλιές από το μείγμα, ρίχνω στο καυτό λάδι( όχι πάρα πολύ)  και φτιάχνω τηγανίτες ροδοψημένες.
  5.  Μπορούν να φτιαχτούν και ψητοί σε ταψάκια των μάφιν για πιο υγιεινή διατροφή.
  6. Σερβίρω με  σάλτσα για γαρίδες.
  7. Καλή επιτυχία!
Λίγα μυστικά ακόμα

Συνταγή της Τασίας.

Γίνονται και νηστίσιμοι , χωρίς το αυγό και το τυρί και δεν χάνουν σε γεύση.

Σχόλια
Σχόλιο από hrisag , Τετάρτη, 23 Φεβρουάριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Υπεροχες ,τραγανες,αρωματικες,και πολυ-πολυ ευκολη συνταγη!φτιαξτε την !
Σχόλιο από Hlianna , Τετάρτη, 23 Φεβρουάριος 2011
Η φωτογραφία από τη Χρύσα που έφτιαξε τη συνταγή!
Μεταφορά στην κορυφή