Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Γεμιστά τσουρέκια με σοκολάτα και καραμέλες γάλακτος

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Τρίτη, 27 Μάρτιος 2018
none
Περιγραφή

Η υπέροχη συνταγή είναι της Νίκης Μερκούρη που είδα στο fb !

Συστατικά
Στα γρήγορα
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
2 τσουρέκια
  • Για το τσουρέκι:
  • 1/2 λιτρο γαλα
  • 125 γραμ βούτυρο φυτικό
  • 2 φλ. ζάχαρη
  • 1 κ. γλ. αλατι
  • 2 φακελάκια μαγιά
  • 2 βανίλιες
  • 1 κουταλιά μαστίχα
  • 1 κουταλιά μαχλέπι
  • 1 κουταλιά κακουλέ
  • 1 κ. αλεύρι για τσουρέκια
  • 2 κρόκους και λίγο γάλα για το άλλειμα.
  • Για την γέμιση:
  • καραμέλες γάλακτος
  • σταγόνες σοκολάτας
Οδηγίες
  1. Λιώνω το βούτυρο ρίχνω το γάλα περιμένω μέχρι να είναι χλιαρό.
  2. Διαλύω τη μαγιά ,ρίχνω τη ζάχαρη και ανακατεύω να διαλυθεί μες στο γάλα .
  3. Συνεχίζω με βανίλιες, μαστίχα, κακουλέ και μαχλέπι .
  4. Τέλος το αλεύρι και ανακατεύω, δε ζυμώνω
  5. Σκεπάζω και αφήνω 40 ' να φουσκώσει
  6. Μετά ζυμώνω για 10 λεπτά περίπου
  7. Χωρίζω τη ζύμη σε κομμάτια και ανοίγω μακρόστενες λωρίδες ,βάζω κάθετα τις καραμέλες με σταγόνες σοκολάτας, κλείνω και πλέκω πλεξούδα.
  8. Αφήνω τα τσουρέκια να φουσκώσουν 45 λεπτά περίπου.
  9. Αλείφω με κρόκο και γάλα ,ψήνω στους 170ο για 40 λεπτά περίπου να ροδίσουν.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η Νίκη προτείνει και άλλα υλικά για γέμιση όπως: μπακλαβαδάκια κομμένα στη μέση με σοκολάτα , μαρμελάδα ή μερέντα !! Γίνονται πολύ αφράτα και νόστιμα !

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή