Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

WhatsApp +447825721610 αγοράζει Οξυκωδόνη. Xanax
alllifepharmacies 3.9.2024 11:35
WhatsApp +447825721610 buy tramadol,Methadone,Xa
alllifepharmacies 3.9.2024 9:16
WhatsApp +447825721610 buy Xanax ,Adderall,Tramado
alllifepharmacies 3.9.2024 9:07
MDPHP Pulvershops online in Deutschland
globaldhleuronet@gmail.co 2.9.2024 12:34
MDPHP-Pulver (Freebase)
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 1:10
MDPHP POWDER (Freebase) online in Deutschland zu v
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:57
Bestellen Sie reines MDPHP PULVER (Freebase) onlin
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:41
Kaufen Sie hochwertiges MDPHP-PULVER (Freebase) on
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:30
Kaufen Sie hochwertiges MDPHP online in Deutschlan
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:13
GBL online in Deutschland ohne Rezept erhältlich
globaldhleuronet@gmail.co 31.8.2024 23:44
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:12
$Vaild.Work$|Cloned Card Atm | Sell Dumps Track 1&
selldumps 31.8.2024 4:11
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:11
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:09
$Vaild.Work$SELL DUMPS CLONED CARDS ATM TRACK 1&2
selldumps 31.8.2024 4:05
$Vaild.Work$|Cloned Card Verified paypal cashapp l
selldumps 31.8.2024 4:01
$Vaild.Work$|Best Dumps store Best cloned cards Se
selldumps 31.8.2024 3:56
$Vaild.Work$|Cloned Card Verified paypal cashapp l
selldumps 31.8.2024 3:55
#Vaild.Work#Sell Dumps track 1&2 cloned cards cred
selldumps 31.8.2024 3:53
$Vaild.Work$|Dumps With Pin Shop track 1&2 cloned
selldumps 31.8.2024 3:50
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Καλιτσούνια με διάφορα χόρτα

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Τρίτη, 17 Ιανουάριος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Καλιτσούνια κρητικά με σπανάκι και μυρωδικά!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
8-10 άτομα

    Για το φύλλο:

  •     1 κιλό αλεύρι
  •     2 κουταλιές σούπας λάδι
  •     ½ κουταλάκι αλάτι
  •     1 ρακοπότηρο ρακή {εγώ έβαλα κρασί}
  •     2 ποτήρια νερό.

    Για τη γέμιση:

  •     ½ κιλό σπανάκι ή διάφορα χόρτα
  •     300 γρ.φέτα τριμμένη με τα δάχτυλα
  •     λίγο γάλα
  •     1 αυγό
  •     4 φρέσκα κρεμμυδάκια
  •     άνηθο, μάραθο.
Οδηγίες
  1.  Σε λεκάνη ρίχνουμε το αλεύρι με τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε μέχρι να σχηματίσουμε μια μαλακή ζύμη που δεν θα κολλάει στα χέρια μας.
  2. Την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15 περίπου λεπτά σκεπάζοντάς την.
  3. Ετοιμάζουμε την γέμιση:    Κόβουμε τα διάφορα χόρτα, κρεμμυδάκι, τον άνηθο και τo μάραθο ψιλά.
  4. Τα σοτάρουμε σε πολύ λίγο λάδι,(εγώ δεν τα σοτάρω για πιο ελαφριά), πρώτα το κρεμμύδι και μετά τα χόρτα για λίγο, αλατοπιπερώνουμε με προσοχή και αφήνουμε να κρυώσουν. Ρίχνουμε την τριμμένη φέτα και το αυγό,ανακατεύουμε να ενωθούν με τα χόρτα.
  5. Ανοίγουμε την ζύμη με το πλάστη και με ένα ποτήρι μεγάλης διαμέτρου,ή ένα πιατάκι του τσαγιού,  κόβουμε το φύλλο για το κάθε καλιτσούνι.
  6. Το γεμίζουμε με τα χόρτα,διπλώνουμε σε μισοφέγγαρο,πατάμε τις άκρες με πιρουνάκι,τα αλείφουμε με λάδι και ψήνουμε στους 180β 40 λεπτά να ροδίσουν.




Λίγα μυστικά ακόμα

Εναλλακτικά τα τηγανίζουμε σε λάδι γυρίζοντάς τα και από τις δύο μεριές για 2-3 λεπτά.Τα βγάζουμε σε ένα πιάτο με χαρτί κουζίνας για να ρουφήξει το λάδι.

Καλιτσούνια Κρητικά

Κρητικά καλτσούνια

Πιταράκια με ξινομυζήθρα

Σχόλια
Σχόλιο από eleni_p , Παρασκευή, 20 Ιανουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ωραία πιτάκια,μπράβο!!
Σχόλιο από vasiliki ver , Παρασκευή, 20 Ιανουάριος 2012
Ευχαριστώ Ελένη!!!γίνονται νόστιμα και τραγανά!!!
Σχόλιο από Margo , Τρίτη, 24 Ιανουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ ωραία!!
Μεταφορά στην κορυφή