Γερμανικοί πατατοκεφτέδες
- 8 πατάτες ωμές τριμμένες στο μέτριο του τρίφτη
- 1 αυγό
- 2 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη
- αλάτι, πιπέρι
- 100 γρ. παξιμάδι
- και αρκετό ελαφρύ λάδι για το τηγάνισμα
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί
- Eίναι σαν χυλός μην περιμένετε να σφίξει
- Το παίρνουμε με το κουτάλι και βάζουμε κουταλιές- κουταλιές μέσα στο καυτό λάδι και τηγανίζουμε
- Σερβίρετε με κομπόστα μήλο ή σκέτα από το τηγάνι και στο στόμα ! αχαχαχαχχα
- Αν θέλουμε περισσότερους κάνουμε την διπλή δόση ή κάνουμε έναν μεγάλο πατατοκεφτέ για αχόρταγους !
Αχ Θεούλη μου πότε θα τα φτιάξω όλα αυτά;