Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The design improved over the years, but the name s
marcusvsmith 21.5.2022 2:22
It continues to put a spring in your step
marcusvsmith 21.5.2022 2:19
Using a responsive foam that gives you an extra bo
marcusvsmith 21.5.2022 2:14
A breathable upper is made to feel contained, yet
marcusvsmith 21.5.2022 2:11
Least complicated Out there Ability for the Arizon
Galloway 12.5.2022 9:38
Ravens Have to have towards Regroup Out of the blu
Galloway 12.5.2022 9:37
Bears vs Saints Wild Card Playoff: Moment 50 perce
Galloway 12.5.2022 9:36
Brian Flores ‘still transferring for the duration
Galloway 12.5.2022 9:36
Fresh York Giants Slender 5 against Roster
Galloway 12.5.2022 9:35
Tampa Bay Bucs' Final NFL Challenger: 'Mad' Washin
Galloway 12.5.2022 9:34
Friday Cheese Curds: The Packerssecurity includes
Galloway 12.5.2022 9:33
Falcons 2021 no cost firm preview: The Falcoholic
Galloway 12.5.2022 9:32
Based on iconic ’90s fashion but keeping futuristi
elroygcrabtree 12.5.2022 3:48
Full-grain leather upper for a premium feel and su
elroygcrabtree 12.5.2022 3:45
Durable rubber sole with herringbone pattern for a
elroygcrabtree 12.5.2022 3:42
Serrated three-stripe styling shows off classic ad
elroygcrabtree 12.5.2022 3:41
men's classic leather motorcycle jacket
masterpaper 11.5.2022 5:33
Anna Claire Models - luxury escort Mykonos
cekkekarze@biyac.com 9.5.2022 10:39
What the NBA unvaccinated avid gamers
Petbigame 9.5.2022 1:58
ACC Betting Preview: January 29th
Petbigame 9.5.2022 1:57
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Γκασπάτσο η κρύα ντοματόσουπα

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Δευτέρα, 18 Ιούνιος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Αγαπημένη,  ανδαλουσιάνικη,  κρύα ντοματόσουπα. Απλά πεντανόστιμη!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
  • 1 κιλό κόκκινες , σφικτές, νόστιμες ντομάτες  (4 μεγάλες ντομάτες) ή βιολογικές
  • Μισό αγγούρι καθαρισμένο σε κομμάτια
  • ½  πράσινη πιπεριά σε κομμάτια
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 1 σκ. Σκόρδο στην πρέσα
  • 1/3 κούπας ελαιόλαδο
  • 1 φέτα λεπτή χωριάτικο φρυγανισμένο ψωμί
  • 1 κ.σ. λευκό ξύδι
  • 1-2 κ.σ. φρέσκο βασιλικό
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • Μερικές σταγόνες ταμπάσκο
  • 1 κούπα κρύο νερό
  • Αλάτι
Οδηγίες

 

  1. Από τις ντομάτες αφαιρούμε τη φλούδα, χωρίζουμε στα 2  και πιέζουμε με το χέρι μας, ώστε να βγουν τα σπόρια.
  2. Σε περίπτωση που τα υλικά μας όλα δεν χωρούν στο μπλέντερ, τα χωρίζουμε σε 2  μέρη και βάζουμε το ένα μέρος στο μπλέντερ και το αλέθουμε καλά. Το ίδιο κάνουμε και με το δεύτερο μέρος των υλικών μας. Στο τέλος προσθέτουμε και το νερό.
  3. Δοκιμάζουμε και διορθώνουμε τη γεύση της με αλάτι.
  4. Βάζουμε τη σούπα μας σε μπουκάλι ή γυάλινο βάζο και την αφήνουμε κάποιες ώρες στο ψυγείο να δέσουν τα αρώματα. Όσο μένει στο ψυγείο, γίνεται πιο γευστική.
  5. Η παραδοσιακή αυτή σούπα είναι κάπως πηκτή, αν θέλετε την αραιώνεται με κρύο νερό.+
  6. Μπορούμε να την σουρώσουμε αν θέλουμε ή να μη βάλουμε το ψωμί, που όμως δίνει γεύση.
  7. Σερβίρεται σε φλιτζάνι τσαγιού

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν οι ντομάτες δεν είναι νόστιμες , ας μην επιχειρήσουμε να φτιάξουμε αυτή τη σούπα.

Σχόλια
Σχόλιο από vasiliki ver , Τετάρτη, 20 Ιούνιος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ ωραία η ντοματόσουπα Ηλιάννα και σίγουρα θα είναι γευστική!!!!
Σχόλιο από hrisag , Πέμπτη, 21 Ιούνιος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
τι ωραια συνταγη!!!!εχεις δικιο ,αν οι ντοματες δεν ειναι νοστιμες καλυτερα να μην φτειαχτει.
Σχόλιο από Hlianna , Πέμπτη, 21 Ιούνιος 2012
Το καλοκαίρι είναι πολύ καλές οι ντομάτες και κυρίως οι κρητικές και κανουν πολύ νόστιμη σούπα! Και ντοματάκια θα μπορούσαμε να βάλουμε.
Μεταφορά στην κορυφή