Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Cisco Certified Design Associate
angeleena 3.12.2019 8:51
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Καρυδοκουραμπιέδες

recipe image
Προστέθηκε απόtzeni.masterchef, Πέμπτη, 20 Οκτώβριος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Νόστιμοι,τραγανοί κουραμπιέδες με καρύδι, υγιεινοί, ιδανικοί και για περιόδους νηστείας.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • 2 κούπες ελαιόλαδο ελαφρύ.
  • 1/2 πακέτο βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου.
  • 1/2 ποτηράκι κρασιού χυμό πορτοκαλιού.
  • 1/2 λεμόνι.
  • 1 φλιτζανάκι καφέ ούζο η λικέρ μαστίχα.
  • 1/2 κουταλάκι σόδα.
  • 1 κουταλάκι μπέκιν.
  • 3/4 κούπας τριμμένο καρύδι.
  • 1/2 κούπας ζάχαρη άχνη.
  • 1 βανίλια.
  • 1 κιλό αλεύρι μαλακό.
  • ´Αχνη για πασπάλισμα.
  • 1 βανίλια.
Οδηγίες
  1. Χτυπάμε πολύ καλά στο μίξερ το λάδι με το βιτάμ μέχρι να ασπρίσει το μείγμα και να γίνει σαν κρέμα. Από αυτό εξαρτάται και η επιτυχία τους.
  2. Προσθέτουμε την άχνη και εξακολουθούμε το χτύπημα για λίγο ακόμα. Ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού μέσα στο οποίο έχουμε διαλύσει την σόδα ,τον χυμό πορτοκαλιού, το ούζο, την βανίλια,το καρύδι,και τέλος το αλεύρι μέσα στο οποίο έχουμε ρίξει το μπέκιν.
  3. Η ζύμη μας πρέπει να είναι μέτρια,όχι πολύ μαλακή. Το αλεύρι μπορεί να μην το πάρει όλο.
  4. Πλάθουμε τους κουραμπιέδες σε ότι σχήμα θέλουμε,και τους ψήνουμε 25 λεπτά σε 180 βαθμούς με αέρα.
  5. Πρέπει να ροδοκοκκινίσουν ελαφρά. Καυτοί όπως είναι τους τυλίγουμε σε ζάχαρη άχνη μέσα στην οποία έχουμε ρίξει μια βανίλια .
Λίγα μυστικά ακόμα
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Σάββατο, 22 Οκτώβριος 2011
Πολύ καλή εκδοχή του κουραμπιέ!!!!
Σχόλιο από vasiliki ver , Κυριακή, 23 Οκτώβριος 2011
Πολύ ωραίοι καρυδοκουραμπιέδες Τζένη!!
Μπράβο!!
Σχόλιο από Margo , Κυριακή, 23 Οκτώβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ωραιότατοι, κι εποχιακοί θα έλεγα. Του Αγ. Δημητρίου που πλησιάζει ένας κουραμπιές πάντα επιβάλεται για κέρασμα!!
Σχόλιο από gaknis , Πέμπτη, 01 Δεκέμβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
πολυ καλοι μπραβο σου μόλις τους δοκίμασα
Μεταφορά στην κορυφή