Κασερόπιτα εύκολη
Μέση βαθμολογία 
/ 5
10 χρήστες ψήφισαν
/ 5
10 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Νόστιμη και γρήγορη !
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
- 1 κιλό φύλλο κρούστας
- 300 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό
- 50 γραμ. βούτυρο και λίγο επιπλέον
- 300 γραμ. κασέρι τριμμένο
- 1 κιλό γάλα φρέσκο
- Αλάτι
- Μοσχοκάρυδο
Οδηγίες
- Σε κατσαρόλα βάζουμε να βράσει το γάλα, το μοσχοκάρυδο και το αλάτι.
- Χαμηλώνουμε την θερμοκρασία και προσθέτουμε το σιμιγδάλι ανακατεύοντας συνεχώς.
- Χωρίς να σταματήσουμε καθόλου, ρίχνουμε το κασέρι και λίγο βούτυρο
- Αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει, να γίνει πηχτή κρέμα.
- Βουτυρώνουμε ένα ταψί
- Βάζουμε ένα- ένα τα φύλλα, στη μέση την γέμιση
- Τα μισά φύλλα επάνω και τα υπόλοιπα κάτω
- Χαράζουμε ελαφρά σε κομμάτια
- Τελειώνουμε αλείφοντας με βούτυρο
- Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 30-35 λεπτά μέχρι να ροδίσει
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να βάλουμε ότι τυρί θέλουμε π.χ. φέτα, ανθότυρο, μανούρι, γραβιέρα
Σχόλια
Σχόλιο από marianta ,
Δευτέρα, 01 Φεβρουάριος 2010
Χρύσα πολύ ωραία εκδοχή για κασερόπιτα! Μπράβο!
Σχόλιο από Hlianna ,
Πέμπτη, 10 Φεβρουάριος 2011
Και νόστιμη συνταγή και όμορφη φωτογραφία!!!
Σχόλιο από Bianka ,
Πέμπτη, 10 Φεβρουάριος 2011
πολυ νοστιμη πιτα Χρυσα μου.μπραβο για την συνταγη !
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Πέμπτη, 10 Φεβρουάριος 2011
Πολύ καλή η πίτα σου Χρύσα!!!Θα φτιαχτεί σύντομα!!!!
Σχόλιο από hrisag ,
Πέμπτη, 10 Φεβρουάριος 2011
κατα την γνωμη μου και κατοπιν δοκιμης,θα ελεγα οτι θελει περισσοτερο κασερι και λιγοτερο σιμιγδαλι.Την συνταγη την πηρα απο περιοδικο.
Σχόλιο από Margo ,
Πέμπτη, 10 Φεβρουάριος 2011
Ζουμερή κι αφράτη!! Πολυ ωραία υλικά, εξαιρετικό αποτέλεσμα!!
Σχόλιο από tsik ,
Τρίτη, 01 Νοέμβριος 2011
tips..brexte ta fila prin to foyrno
