Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κέικ καρότου

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Δευτέρα, 19 Σεπτέμβριος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ένα όμορφο και νόστιμο κέικ με καρότα ,αμύγδαλα και σοκολάτα!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • 1 φλιτζάνι σπορέλαιο.
  • 1&1/2 φλιτζάνι ζάχαρη.
  • 1 φλιτζάνι καρότο στον τρίφτη, και 5-6 μικρά καρότα.
  • 5 κουταλιές ζάχαρη.
  • 4 κουταλιές γάλα.
  • 15 αμύγδαλα κοπανισμένα.
  • 1 μπέκιν ,
  • 1 βανίλια,
  • 1 πακέτο φαρίνα .
  • 4 αυγά .
  • 1 κουβερτούρα
  • 125 γραμμαρίων κομμένη με το μαχαίρι.
  • Ξύσμα ενός πορτοκαλιού,
  • άχνη ζάχαρη.
Οδηγίες
  1. Χτυπάμε το λάδι με την ζάχαρη, προσθέτουμε τούς κρόκους, το αλεύρι με το μπέκιν και την βανίλια ,το ξύσμα του πορτοκαλιού και το γάλα.
  2. Προσθέτουμε τα αμύγδαλα και το καρότο και μετά χτυπημένα καλά τα ασπράδια. Προσθέτουμε και την κουβερτούρα ,κομμένη με το μαχαίρι.(κρατάμε λίγη για το γαρνίρισμα)
  3. Αλείφουμε με λάδι και μετά αλευρώνουμε μεγάλη φόρμα.Τινάζουμε να φύγει το περιττό αλεύρι και βάζουμε μέσα το μείγμα .Ψήνουμε σε 150 βαθμούς 40 λεπτά και άλλα 15 στους 180 βαθμούς.Κρυώνουμε και φέρνουμε τούμπα το κέικ σε πιατέλα.
  4. Βράζουμε τα ξεφλουδισμένα μικρά καροτάκια με νερό να τα σκεπάζει.Μόλις μαλακώσουν και σωθεί το νερό προσθέτουμε τις 5 κουταλιές ζάχαρη και τα γυρίζουμε στην κατσαρόλα να καραμελλώσουν.Όταν κρυώσουν τα κόβουμε ροδέλες.
  5. Πασπαλίζουμε με άχνη το κέικ,στολίζουμε με τις ροδέλλες των καρότων και πασπαλίζουμε την τριμμένη σοκολάτα.
Λίγα μυστικά ακόμα

Τρίβουμε το καρότο στο χοντρό του τρίφτη, για να γίνει αισθητό στο γλυκό μας!Το τέστ με ξυλάκι από σουβλάκι ισχύει και εδώ : το μπήγουμε στο γλυκό και αν βγεί στεγνό σημαίνει ότι ψήθηκε.

Σχόλια
Σχόλιο από vasiliki ver , Τετάρτη, 21 Σεπτέμβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ειρήνη είναι πολύ εμφανίσημο και σίγουρα θα είναι πολύ νόστιμο το κέικ!!!Μπράβο!!
Σχόλιο από Ε.Φ. , Τετάρτη, 21 Σεπτέμβριος 2011
Είναι μια πολύ καλή συνταγή Βασι
λική!
Σχόλιο από vasiliki ver , Κυριακή, 02 Οκτώβριος 2011
Ειρήνη το έφτιαξα σήμερα το κέικ,πολύ νόστιμο,μπράβο!!Εγώ έλιωσα κουβερτούρα και έριξα απάνω και κομματάκια φρούτων!!
Εφτιαξα και εγώ ένα παρόμοιο με καρότο και ανανά αλλά ήθελα να δοκιμάσω και το δικό σου:)
Σχόλιο από Ε.Φ. , Κυριακή, 02 Οκτώβριος 2011
ΜΠΡΆΒΟ βΑΣΙΛΙΚΉ !!!!!!!!!!!!!
Σχόλιο από vasiliki ver , Δευτέρα, 03 Οκτώβριος 2011
Ευχαριστώ Ειρήνη!!:)
Μεταφορά στην κορυφή