Κέικ με μπανάνες,εύκολο και νόστιμο
Είναι ένα εύκολο κεκάκι και νόστιμο που χρειάζετε το πολύ 35 λεπτάκια για να το φτιάξουμε.
- 4 αυγά
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 200 γρ. λιωμένο βούτυρο
- 1 βανίλια
- 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2/3 φλυτζανιού κακάο
- λίγο αλάτι
- 2 μπανάνες
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μετά προσθέτουμε σταδιακά το βούτυρο χτυπώντας συνέχεια.
- Ρίχνουμε τις μπανάνες και ανακατεύουμε καλά .Προσθέτουμε την βανίλια,το αλέυρι,το κακάο και το αλάτι.
- Ρίχνουμε σε ένα βουτυρωμένο ταψάκι και ψήνουμε για 30 λεπτά μέχρι να σφίξει στους 180 βαθμούς.
- Χρειάζεται ένα μέτριο ταψάκι αντικολητικό με διάμετρο 23 εκ. περίπου.
- Δεν φουσκώνει όπως τα κλασσικά κέικ οπότε δεν χρειάζετε να βάλετε την κλασσική φόρμα του κέικ με την τρύπα στην μέση.
Το αλευρι σιγουρα 1 φλυτζανι, μου φαινεται λίγο. Αν μπορεις , απαντησε μου αμεσως γιατι θελω να το φτιαξω για την κυριακή. Ευχαριστώ





