Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κοτόπουλο με μοτσαρέλα και κρέμα βασιλικού

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Πέμπτη, 14 Φεβρουάριος 2013
none
Περιγραφή

Μια νόστιμη συνταγή φούρνου με κοτόπουλο και κρέμα.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  •    4 Στήθη κοτόπουλου  φιλέτο
  •     Αλατοπίπερο
  •     1 κουταλιά της σούπας λάδι
  •     250 γρ. Ντοματουλες τις μικρες Κοκτέιλ
  •     ½ μπουκέτο βασιλικό
  •     2  σκελίδες σκόρδου κομμένες σε κυβάκια
  •     200 γρ Κρέμα γάλακτος
  •     100 γρ τυρι που ειναι σε τρίγωνο σε στρογγυλό κουτακι που εχει την αγελάδα (λα βας κιρί)
  •     Λίγο τσιλι
  •     125 g Μοτσαρέλα
  •     4 κ,σ Παρμεζάνα
  •     4 κ . Βούτυρο με βότανα χτυπημένο,  αυτο το βάζουμε αν θελουμε
Οδηγίες
  1. Πλένουμε το κρέας και το στεγνώνουμε. Πασπαλιζουμε με αλάτι και πιπέρι.
  2. Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα τηγάνι. Τηγανιζουμε τα Φιλέτα σε όλες τις πλευρές να ροδισουν περίπου 5 λεπτά τα βγάζουμε απο το τηγάνι και τα βάζουμε στην άκρη
  3. Πλένουμε τις ντομάτες και κόβουμε στη μέση. Μαδάμε τα φύλλα βασιλικού, πλύνετε και ψιλοκόβουμε.    Μεσα στο τηγανι  ριχνουμε την κρέμα γάλακτος.    Ανακατέψτε μεσα το τυρί και αφήστε να λιώσει.
  4. Ρίχνουμε το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι, το τσιλι και τα 2/3 του βασιλικού ,το βουτυρο με τα βοτανα και ανακατεύουμε.
  5. Βαζουμε το Κρέας και τις ντομάτες σε ένα βουτυρωμένο πυρεξ,    Ρίχνουμε τη σάλτσα από πάνω.  Μοτσαρέλα κομμένη σε μικρά κομμάτια και απλώστε πάνω από το κρέας, πασπαλιζουμε με την τριμμένη παρμεζάνα
  6.  Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο (200 βαθμούς ή 175 βαθμούς στον αέρα.) για περίπου 30 -40 λεπτά.
  7. Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο βασιλικό .    Σερβριρουμε με ρυζι ή κροκέτες ρυζιού και σαλάτα.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή