Koτόπουλο με πορτοκάλι και ελιές
Μέση βαθμολογία 
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Ένα ιδιαίτερα μυρωδάτο φαγητό, εξ αιτίας του πορτοκαλιού. Ευωδιά σκέτη!!!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
- 700 γρ. φιλέτο κοτόπουλου στήθος
- 2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
- 5 κόκκους μπαχάρι
- Χυμό 2 πορτοκαλιών
- Χυμό ½ - 1 λεμονιού
- 1 πορτοκάλι σε φέτες μαζί με το φλούδι του
- Φλούδι μισού λεμονιού
- Λίγο λάδι
- Μερικές ελιές χωρίς κουκούτσι
- 1 ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί
Οδηγίες
- Κόβω το κάθε φιλέτο κάθετα σε 2 μέρη. Τα αλατοπιπερώνω.
- Σοτάρω στο λάδι το κοτόπουλο με το σκόρδο περίπου 10 λεπτά.
- Σβήνω με λευκό κρασί και το χυμό πορτοκαλιού και λεμονιού.
- Ρίχνω το μπαχάρι με τη φλούδα λεμονιού και φέτες πορτοκαλιού καθώς και τις ελιές.
- Αφήνω σε μέτρια φωτιά να ψηθεί περίπου 20 λεπτά.
- Μπορεί να χρειαστεί και λίγο νερό κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
- Αν το κάνετε με χοιρινό, θέλει αρκετή ώρα ψήσιμο.
- Καλή επιτυχία!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή αυτή είναι της Γιωργίας με καταγωγή από Σπάρτη. Το φτιάχνει με χοιρινό. Εγώ όμως που είμαι της λάιτ διατροφής, μετατρέπω τα φαγητά και τα φέρνω στα μέτρα μου, με κοτοπουλάκι λοιπόν.
Σχόλια
Σχόλιο από marianta ,
Κυριακή, 27 Δεκέμβριος 2009
Ονειρεμένο! Όλα τα σκουφάκια δικά του!
Σχόλιο από hrisag ,
Τετάρτη, 30 Δεκέμβριος 2009
Αγαπητη Ηλιαννα,θα ηθελα να σου δωσω,συνχαρητηρια,αρχικα για το στησιμο του πιατου,μου αφηνεις την εντυπωση πως εισαι επαγγελματιας της μαγειρικτης τεχνης,και κατα δευτερον προκαταβολικα τα ευγε,γιατι φανταζομαι την γευση τους!!
Σχόλιο από Πολυάνθη ,
Παρασκευή, 20 Αύγουστος 2010
Εγινε πολύ νόστιμο και γρήγορα!!!! Μπράβο Ηλιάννα!!!
Σχόλιο από Hlianna ,
Παρασκευή, 20 Αύγουστος 2010
Η φωτογραφία από τη Πολυάνθη που έφτιαξε τη συνταγή.
Σχόλιο από Bianka ,
Παρασκευή, 27 Αύγουστος 2010
κοριτσια ειναι νοστιμοτατο μπραβο πολυ ωραια συνταγη!!!!!!!!!
Σχόλιο από Hlianna ,
Παρασκευή, 27 Αύγουστος 2010
H φωτογραφία από τη Bianka που έφτιαξε τη συνταγή!
Σχόλιο από Ε.Φ. ,
Τετάρτη, 27 Οκτώβριος 2010
Το έκανα ! πεντανόστιμο και ελαφρύ φαγητό ! μας ενθουσίασε!
Σχόλιο από Hlianna ,
Τετάρτη, 27 Οκτώβριος 2010
Η φωτογραφία από την Ε.Φ που έφτιαξε τη συνταγή.
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Πέμπτη, 19 Δεκέμβριος 2013
Ηλιάννα το κοτόπουλο πεντανόστιμο!! το συνόδευσα με πατάτες σαν τηγανιτές.
