Κοτόπουλο νοστιμιά
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Ένα πολύ εύκολο φαγάκι που μπορούμε να το σερβίρουμε σαν ορεκτικό αλλά και σαν κύριο γεύμα αν το συνοδεύσουμε με ρύζι ή πατάτες
Συστατικά
- 1 κοτόπουλο
- 350 γραμμάρια τριμμένο regato
- 300 γραμμάρια τεμαχισμένα μανιτάρια σε βάζο
- 6 φέτες ψιλοκομμένο μπέικον
- 1/3 ποτήρι του νερού ουίσκι
- 150 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
- 2 κουταλιές της σούπας λάδι
Οδηγίες
- Βράζουμε το κοτόπουλο σε νερό και λίγο αλάτι.
- Όταν γίνει αφαιρούμε την πέτσα και τα κόκαλα και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
- Το βάζουμε σ ένα πυρέξ και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από την κρέμα γάλακτος.
- Ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά και ρίχνουμε από πάνω την κρέμα γάλακτος.
- Ψήνουμε το φαγητό στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει
Σχόλια
Σχόλιο από marianta ,
Παρασκευή, 05 Μάρτιος 2010
Μπορεί να γίνει με περισσεύματα από κοτόπουλο αλλά και από άλλα κρέατα Μάρα μου, όπως ας πούμε από το αρνάκι που θα ψήσουμε το Πάσχα.
Σχόλιο από Margo ,
Παρασκευή, 05 Μάρτιος 2010
Πρέπει να γινεται όντως πολύ νόστιμο! Κι εξαιρετικά γρήγορο φαγητό!
