Κρέπες για μπουφέ
- 200 γρ αλευρι
- 400μλ γαλα
- 3 αυγα
- 1 τσιμπια ζαχαρη
- Αλατι
Γέμιση
- φιλαδέλφεια
- Ζαμπόν
- Μαγιονέζα
- Πιπέρι χοντρό
- νουτέλα
- Aνακατευουμε ολα τα υλικα μαζι και ψηνουμε πολυ λεπτες κρεπες.
- Kοβουμε σε λωριδες καλες και αλείφουμε με φιλαδέλφεια και βαζουμε επανω ζαμπον,
- τυλιγουμε σε ρολο και αφηνουμε λιγο μερος στην άκρη.
- Βαζουμε επανω δυο σταγονες μαγιονεζα και επανω 1 σπορακι πιπερι
- Αν θελουμε για γλυκια κρεπα, αλειφουμε με νουτελα.





Μπράβο Μπιάνκα!







