Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The design improved over the years, but the name s
marcusvsmith 21.5.2022 2:22
It continues to put a spring in your step
marcusvsmith 21.5.2022 2:19
Using a responsive foam that gives you an extra bo
marcusvsmith 21.5.2022 2:14
A breathable upper is made to feel contained, yet
marcusvsmith 21.5.2022 2:11
Least complicated Out there Ability for the Arizon
Galloway 12.5.2022 9:38
Ravens Have to have towards Regroup Out of the blu
Galloway 12.5.2022 9:37
Bears vs Saints Wild Card Playoff: Moment 50 perce
Galloway 12.5.2022 9:36
Brian Flores ‘still transferring for the duration
Galloway 12.5.2022 9:36
Fresh York Giants Slender 5 against Roster
Galloway 12.5.2022 9:35
Tampa Bay Bucs' Final NFL Challenger: 'Mad' Washin
Galloway 12.5.2022 9:34
Friday Cheese Curds: The Packerssecurity includes
Galloway 12.5.2022 9:33
Falcons 2021 no cost firm preview: The Falcoholic
Galloway 12.5.2022 9:32
Based on iconic ’90s fashion but keeping futuristi
elroygcrabtree 12.5.2022 3:48
Full-grain leather upper for a premium feel and su
elroygcrabtree 12.5.2022 3:45
Durable rubber sole with herringbone pattern for a
elroygcrabtree 12.5.2022 3:42
Serrated three-stripe styling shows off classic ad
elroygcrabtree 12.5.2022 3:41
men's classic leather motorcycle jacket
masterpaper 11.5.2022 5:33
Anna Claire Models - luxury escort Mykonos
cekkekarze@biyac.com 9.5.2022 10:39
What the NBA unvaccinated avid gamers
Petbigame 9.5.2022 1:58
ACC Betting Preview: January 29th
Petbigame 9.5.2022 1:57
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κρέπες με κοτόπουλο και τυρί

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Δευτέρα, 16 Μάρτιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Η ζύμη για κρέπες είναι πολύ εύκολη να γίνει και να ψηθεί. Μπορεί να γίνει με αυγά    ή χωρίς αυγά.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • κοτόπουλο φιλέτο ή περισσεύματα από ψητό κοτόπουλο Ψιλ/να
  • λίγο λάδι
  • 1 κρεμμύδι ψιλ/νο
  • 1 σκ. Σκόρδο τριμμένη
  • λίγα φρ. ή κονσέρβα μανιτάρια
  • λίγο ζαμπόν ή προσούτο ψιλ/νο ή μπέικον ή τίποτα
  • 2 ντομάτες ψιλ/νες
  • αλάτι, πιπέρι, φρ. βασιλικό
  • 2 φλ/νια μπεσαμέλ (2 κούπες γάλα, 2 κ.σ βούτυρο ή 4 λάδι, 2 κ.σ. αλεύρι ή κορν φλάουρ)
  • τυρί τριμμένο
Οδηγίες

 

  1. Σοτάρω στο λάδι το κοτόπουλο, αν είναι ωμό ή ζεσταίνω το ψημένο κοτόπουλο.
  2. Προσθέτω στο κοτόπουλο το κρεμμύδι, το σκόρδο, το ζαμπόν, αλατοπίπερο.
  3. Βάζω μετά από λίγο την ντομάτα και τα αρωματικά και αφήνουμε να ψηθεί.
  4. Εν τω μεταξύ, φτιάχνω την μπεσαμέλ και τα 2 / 3 τα ανακατεύουμε με το κοτόπουλο στη γέμιση.
  5. Απλώνω τις κρέπες και μοιράζω το μείγμα της γέμισης. Τυλίγω τις κρέπες ρολά και τις βάζω σε πυρέξ τη μια δίπλα στην άλλη.
  6. Αραιώνω με λίγο γάλα την μπεσαμέλ που μου περίσσεψε και την περιχύνω πάνω στις κρέπες.
  7. Τέλος πασπαλίζω με το τριμμένο τυρί και ψήνω στο φούρνο στους 200 ο για λίγη ώρα.
  8. Καλή επιτυχία!!!
Λίγα μυστικά ακόμα

Οι κρέπες σαν φαγητό ή σνακ είναι αγαπητό σε μικρούς ή μεγάλους. Υπάρχουν πολλοί συνδυασμοί με κρέπες αλμυρές ή γλυκές: κρέπες με κιμά, κρέπες με ζαμπόν και τυρί ή σπανάκι με ροκφόρ και μανιτάρια ή με κοτόπουλο και τυριά κ.ά. Επίσης και γλυκές γεμισμένες με μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού ή σοκολάτα και μπανάνα ή φράουλες και σαντιγί κ.ά.

Η ζύμη για κρέπες είναι πολύ εύκολη να γίνει και να ψηθεί. Μπορεί να γίνει νηστίσιμη ή με αυγά.  Μπορούμε να φτιάξουμε πολλές κρέπες μια μέρα που έχουμε χρόνο και βάζοντας ανάμεσα λαδόκολλα, να τις αποθηκεύσουμε στην κατάψυξη και να χρησιμοποιούμε μόνο όσες χρειαζόμαστε. Μπορούμε έτσι να βγάλουμε ακόμα και μία και να τη ζεστάνουμε στο τηγάνι, να τη γεμίσουμε με ό,τι μας αρέσει και σε 5 λεπτά να τρώμε το σνακ μας διπλώνοντάς την σε ρολό ή στα 4!

Τις κρέπες, που γίνονται για κυρίως πιάτο και ψήνονται στο ταψί, πρέπει να τις περιχύνουμε ή με σκέτο τυρί ή με κρέμα γάλακτος ή με μπεσαμέλ και για λίγο στο φούρνο να ροδοκοκκινίσουν.

Σχόλια
Σχόλιο από vasiliki ver , Τετάρτη, 24 Νοέμβριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote image
ΤΕΛΕΙΟ!!!!!!!!!
Μεταφορά στην κορυφή