Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Buy fake Canadian banknotes
scottbowerss032 6.8.2022 10:20
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Λεχματζούν

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Κυριακή, 14 Ιούνιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή Ένα πικάντικο, ανατολίτικο μεζεδάκι.
Συστατικά

 

  • Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο ή κάποιον άλλον
  • 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο
  • 2 σκ. σκόρδο
  • μισό κ. γλ. μπούκοβο ή τσίλι σκόνη ή όσο καυτερό το θέλετε
  • 2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια χωρίς τα ζουμιά
  • 3-4 κ. σ. πελτέ ντομάτας
  • μαϊντανό
  • αλάτι, λάδι
  • λίγη κανέλα σε σκόνη
  • 2-3 κ. σ. κουκουνάρι
  • Ζύμη πίτσας, συνταγή, που έχω δώσει εδώ

 

Οδηγίες
  1. Σε μπολ ετοιμάζω τη γέμιση.
  2. Ρίχνω όλα τα υλικά και ζυμώνω καλά.
  3. Αφήνω λίγο στο ψυγείο να σφίξει ο κιμάς.
  4. Στη συνέχεια ανοίγω το ζυμάρι σε φύλλο λεπτό, σε ότι μέγεθος το θέλω και στρώνω επάνω ένα λεπτό στρώμα κιμά.
  5. Ψήνω στο φούρνο στους 210ο για 20 λεπτά περίπου.
  6. Το σερβίρω με φρέσκια ντομάτα, τυρί και λίγο φρέσκο μαϊντανό
Λίγα μυστικά ακόμα

Άλλοι βάζουν και λίγο λεμόνι. Τρώγεται κυρίως τυλιχτό.

Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Δευτέρα, 15 Ιούνιος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πικάντικη λιχουδιά νόστιμη και αρωματική!!
Σχόλιο από sofouleli , Τετάρτη, 27 Ιούλιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Aλλη μία λιχουδιά για τα βραδάκια μετά τη θάλασσα!
Μεταφορά στην κορυφή