Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Περισσότερα...


Μακαρόνια με πράσινα Σπαράγγια, καρότο και κολοκύθα

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Τρίτη, 26 Μάιος 2015
none
Περιγραφή

Απολαυστική και εμφανίσιμη μακαρονάδα!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
2-3 άτομα
  • 250 - 300 γρ μακαρονια της αρεσκειας
  • 2 φρεσκα κρεμμυδάκια
  • 1 σκελίδα Σκόρδο
  • 1 μεγαλο καροτο
  • 6 -7 πράσινα σπαραγγια
  • 1 πράσινο κολοκύθακι
  • 3 κ σ λαδακι
  • 2-3 στιχάκια θυμαρι φρεσκο ψιλοκομμένο
  • 60 ml ασπρο Κρασι
  • 200 ml κρεμα γαλακτος
  • αλατι, πιπερι, λιγο τσιλι
  • Παρμεζανα
  • 10 ντοματίνια
Οδηγίες
  1. Βραζουμε τα μακαρονια. Κραταμε λιγο απο το νερο τους.
  2. Καθαρίζουμε και κοβουμε το καροτο σε λεπτές λωρίδες εγω το έκοψα με το εργαλειο που καθαρίζω τις πατάτες. Το ίδιο κάνω και με το κολοκυθάκι. Κόβω τα κρεμυδια και τα σπαράγγια σε κομματια μάκρος 2 πόντους περιπου. Ψιλοκόβω και το σκόρδο.
  3. Βάζω σε τηγάνι το λαδι. Ρίχνω το σκόρδο και τα κρεμμυδια να Μαραθουν λιγο. Πρόσθετω και τα σπαραγγια με το καροτο και κολοκύθι. Ρίχνω και το θυμαρι. Σβήνω με το κρασι, και την κρεμα γαλακτος ρίχνω αλατι, πιπερι, τσιλι. Aν θελω ρίχνω και μισο ζωμό ζελεδακι της κνορ για πιο πολυ γευση. Αφήνω λιγο να σιγοβράσουν.
  4. Σε αλλο μικρο τηγάνι ρίχνω λιγο λαδι και σωταριστουν λιγο τα ντοματίνια. Ρίχνω τα μακαρονια μεσα στα λαχανικα αν χρειαστεί ρίχνω και λιγο απο το νερο που εβρασαν τα μακαρόνια ρίχνω και τα ντοματίνια. Σερβιρουμε με παρμεζανα
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή