Μαρμελάδα με μούσμουλα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Τώρα που σιγά σιγά γίνονται τα μούσμουλα ευκαιρία είναι να δώσουμε και μια συνταγή!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
2 βάζα 1ος κιλού περίπου
- 1 κιλό μουσμουλα
- 1 κιλό ζάχαρη
- 1 μέτριο λεμόνι
Οδηγίες
- Καθαρίζουμε τα μούσμουλα από τη φλούδα τους και αφαιρούμε τα κουκούτσια τους και τη σκληρή μεμβράνη που περιβάλει τα κουκούτσια.Τα τοποθετούμε σε κατσαρόλα με τη ζάχαρη και τα βάζουμε στη φωτιά.
- Μόλις βράσουν λίγο και μαλακώσουν τα πολτοποιούμε ελαφρά με την κουτάλα του πουρέ και συνεχίζουμε το βράσιμο για λίγα λεπτά.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά κι αφήνουμε για 12 ώρες να μας περιμένει.
- Βάζουμε ξανά την κατσαρόλα μας στη φωτιά και βράζουμε μέχρι να δέσει. Ο χρόνος είναι μικρός, η μαρμελάδα αυτή δένει πολύ γρήγορα. Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού ( για κάθε κιλό μείγματος 1 μέτριο λεμόνι) και μοιράζουμε σε αποστειρωμένα βαζάκια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Άν δεν σας αρέσει πολύ γλυκιά, μπορείτε να βάλετε λιγότερη ζάχαρη. Στο κιλό για παράδειγμα 800γρ. ζάχαρη.
Σχόλια
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τρίτη, 24 Απρίλιος 2012
Τα μούσμουλα σαν φρούτα είναι πολύ νόστιμα,και η μαρμελάδα πιστεύω πως θα είναι νοστιμότατη!!Μπράβο μαρία χριστίνα!!
Σχόλιο από μαρια χριστινα ,
Τρίτη, 24 Απρίλιος 2012
Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια.Γίνεται πάρα πολύ ωραία μαρμελάδα όντος.
