Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Buy TOEFL Certificate Online without Exam
jame002 23.9.2022 7:33
Storm Middle, November 14th: Canes drop toward FS
Annettes 23.9.2022 3:34
2022 Early Signing Working day Analysis - Offensiv
Annettes 23.9.2022 3:33
PREDICTIONS! Arkansas vs. Missouri
Annettes 23.9.2022 3:32
ASU Softball: Hill awarded Pac-12 Participant
Annettes 23.9.2022 3:31
Buy toward Notice Your Orange Gentleman
Annettes 23.9.2022 3:28
Karsen Barnhart route towards Michigan
Annettes 23.9.2022 3:26
Julian Nixon enters move portal
Annettes 23.9.2022 3:24
Much better Notice a Freshman: Walker Howard
Annettes 23.9.2022 3:09
+27638167664 ABORTION PILLS FOR SALE IN Randburg
doctorneoclinic94@gmail.c 21.9.2022 20:55
+27638167664 ABORTION PILLS IN SHARJAH
doctorneoclinic94@gmail.c 21.9.2022 20:33
+27638167664 )][ Abortion Clinic Dubai?
doctorneoclinic94@gmail.c 21.9.2022 20:26
௹ +27638167664 Abortion Pills for sale in Qatar
doctorneoclinic94@gmail.c 21.9.2022 20:22
+27638167664 )][Abortion pills in Dubai, Abu Dhab
doctorneoclinic94@gmail.c 21.9.2022 20:14
Mystic Magic ring +27780802727 Talisman Healing UK
mudlwu 21.9.2022 11:30
Sandawana oil +27780802727 for marriage love grow
mudlwu 21.9.2022 11:29
Fertility spells step to conceive +27780802727 USA
mudlwu 21.9.2022 11:28
Illuminati blessings to join +27780802727 Kingston
mudlwu 21.9.2022 11:27
Steps to use SSD Chemical solution +27781797325
mudlwu 21.9.2022 11:25
Miracle Rings Powers~+27780802727 for Business USA
mudlwu 21.9.2022 11:24
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

4526-kotokroketes.jpg
Κοτοκροκέτες



Mελιτζάνες με φέτα στο φούρνο

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Τρίτη, 12 Μάιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Πιο καλοκαιρινό φαγητό δε γίνεται, νόστιμο και ζεστό και κρύο!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες

  • 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε ροδέλες
  • 300 γρ. περίπου τυρί φέτα ή και περισσότερο, τριμμένη με τα δάχτυλα
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1/2 φλ. Ελαιόλαδο
  • 3-4 ντομάτες μεγάλες ώριμες ψιλοκομμένες
  • 1κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • Μαϊντανός ψιλ/νο
  • αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες
  1. Κόβετε τις μελιτζάνες σε φέτες και τις αφήνετε σε αλατισμένο νερό να ξεπικρίσουν για 30'-1 ώρα. Τις ξεπλένετε και τις στραγγίζετε .
  2. Τηγανίζετε ελαφρά τις μελιτζάνες ,ή τις αλείφετε με λάδι και τις ψήνετε στο γκριλ για μισή ώρα περίπου αφού ανάμεσα τις γυρίσετε και από την άλλη πλευρά..
  3. Τις τοποθετείτε τη μία δίπλα στην άλλη μέσα σε λαδωμένο πυρέξ.
  4. Φτιάχνετε τη σάλτσα ντομάτας. Τρίβουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε με λάδι στο τηγάνι να μαραθεί. Προσθέτουμε το σκόρδο σε φέτες και την πιπεριά να μαραθούν κι αυτά. Ρίχνουμε την ντομάτα, τον πελτέ, τη ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε να βράσουν 20΄περίπου. Προς το τέλος προσθέτουμε και τον μαϊντανό.
  5. Περιχύνουμε την κάθε φέτα μελιτζάνας με τη σάλτσα αυτή. Στο τέλος βάζουμε και από μια φέτα ντομάτας πάνω σε κάθε μελιτζάνα και ρίχνω και λίγη ρίγανη στην κορυφή της ντομάτας. Τρίβω και τη φέτα.
  6. Ψήνω στο φούρνο στους 200ο περίπου 20΄- 25΄
  7. Καλή επιτυχία!
Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά για ένα μεγάλο πυρέξ.

Σχόλια
Σχόλιο από Mariannav , Πέμπτη, 08 Ιούλιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πεντανόστιμο φαγητό!!!! Συγχαρητήρια!!!!
Σχόλιο από vasiliki ver , Παρασκευή, 04 Φεβρουάριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ νόστιμο φαγητό,το φτιάχνω και εγώ ψήνοντας τις μελιτζάνες στο γκριλ.
Σχόλιο από vasiliki ver , Δευτέρα, 19 Σεπτέμβριος 2011
Πολύ καλές Ηλιάννα!!Μπράβο!!!
Μεταφορά στην κορυφή