Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Kansas Metropolis Chiefs at Contemporary Orleans
David77 8.1.2021 6:33
Is it year for the Patriots toward get started
David77 8.1.2021 6:32
Charvarius Ward guarantees his self-proclaimed
David77 8.1.2021 6:31
Charvarius Ward ensures his self-proclaimed lumpis
David77 8.1.2021 6:27
Knee-Jerk Reactions: Colts employ huge minute 50 %
David77 8.1.2021 6:27
Cowboys vs. 49ers ultimate problems short article
David77 8.1.2021 6:25
Bengals waive Takk McKinley and minimize Ohea
David77 8.1.2021 6:24
Panthers vs Lions: 4 issues with Delight of Detroi
David77 8.1.2021 6:24
Countless numbers demonstrate up for AFC East winn
David77 8.1.2021 6:22
Broncos announce 7 days 11 will be remaining house
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:46
Falcoholinks: All the Falcons information oneself
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Jaguars husband or wife with Duval County Manager
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Silver Minings: Postgame response just after Raide
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:43
2020 Houston Texans Activity Working day Reside: T
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:42
The Steelerschecklist of harm grows likely into 7
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:41
Seahawks GM John Schneider incorporates performed
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:40
Pod-TST: Recuperating against Rams reduction towar
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:38
Panthers 23 Falcons 16: 8 winners versus Carolina
Jeremiah 3.12.2020 9:22
Bengals cornerback Adam Jones pleads guilty to
Jeremiah 3.12.2020 9:21
Teams without a bye have a tough road to the Super
Jeremiah 3.12.2020 9:20
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

4298-donuttsken.jpg
Ντόνατς



Μοσχαράκι με κολοκυθάκια και δυόσμο

recipe image
Προστέθηκε απόMargo, Παρασκευή, 03 Ιούλιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Η απλότητα των υλικών είναι αυτή που απογειώνει σε γεύση αυτό το φαγητό

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  •     1 ½ κιλό μοσχάρι σε μερίδες
  •     2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  •     2-3 φουντίτσες δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο
  •     Κολοκυθάκια μικρά και ολόκληρα
  •     Φρέσκια ντομάτα πολτοποιημένη
  •     2 γαρυφαλλάκια
  •     αλάτι, πιπέρι, ελάχιστη κανέλα
  •     Λάδι
Οδηγίες

  1.     Σε κατσαρόλα θωρακίζουμε το μοσχάρι στο λάδι.
  2.     Πιπερώνουμε, ρίχνουμε τα κρεμμυδάκια και σωτάρουμε το μοσχάρι.
  3.     Προσθέτουμε τις 2 φουντίτσες δυόσμο κι ανακατεύουμε να πάει παντού και να βγει το άρωμά του.
  4.     Ρίχνουμε νεράκι κατά βούληση: Αν πρόκειται για χύτρα περίπου 1 ποτήρι του νερού κι αφήνουμε να βράσει (με κλειστή τη χύτρα) για 45 λεπτά. Αν μαγειρευτεί σε απλή κατσαρόλα, προσθέτουμε παραπάνω νερό να σκεπαστεί και το αφήνουμε να βράσει για πάνω από 1 ώρα.
  5.     Όταν σχεδόν γίνει το κρέας προσθέτουμε τα κολοκυθάκια επάνω στο κρέας, ρίχνουμε τον υπόλοιπο δυόσμο, πιπερώνουμε και συνεχίζουμε προσθέτοντας τη ντομάτα, τα γαρυφαλλάκια, πασπαλίζουμε λίγο κανέλα, ρίχνουμε και το αλάτι τελευταίο για να μη σκληρύνει το κρέας.
  6.     Δεν χρειάζεται επιπλέον νερό γιατί θα βγουν υγρά και από τις ντομάτες και από τα κολοκυθάκια. Ανακινούμε την κατσαρόλα να πάνε τα υλικά παντού και βράζουμε για 15-20 λεπτά ακόμη με καπάκι να βράσουν τα κολοκυθάκια και προς το τέλος χωρίς καπάκι για να δέσει η σάλτσα.
Λίγα μυστικά ακόμα

Η ποσότητα του κρέατος είναι ενδεικτική και κατά βούληση όπως επίσης και τα κολοκυθάκια

Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Σάββατο, 04 Ιούλιος 2009 vote imagevote imagevote imagevote image
Αγαπημένες συνταγές των λαχανικών με κρέας. Να είσαι καλά που την πρόσθεσες!
Σχόλιο από sofouleli , Τρίτη, 30 Αύγουστος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ποτε δεν είχα σκεφτεί να κανω το κοκκινιστο μου με κολοκυθάκια μπραβο Μαργκο ωραιο θα το κάνω και υγιεινο φαγάκι.
Μεταφορά στην κορυφή