Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

1799-indikorolokima1.jpg
Iνδικό ρολό με κιμά



Μουσταρδόσουπα

recipe image
Προστέθηκε απόStavros, Κυριακή, 24 Ιανουάριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 6 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Σούπα που φτιάχνουν στην Ολλανδία !

Συστατικά
Στα γρήγορα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4
  • 3 κ.σ. βούτυρο
  • 3 κ.σ. αλεύρι
  • 1 λίτρο ζωμός κότας
  • 3 κ.σ. χοντροκομμένη μουστάρδα
  • 75 γραμμ. μπέικον
  • 1 μικρό κολοκυθάκι
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος
  • Μαϊντανός προαιρετικά
Οδηγίες
  1. Ζεσταίνουμε το ζωμό κότας μέχρι να βράσει.
  2. Λιώνουμε το βούτυρο προσέχοντας να μην καεί.
  3. Προσθέτουμε αργά το αλεύρι ανακατεύοντας σταθερά.
  4. Προσθέτουμε σιγά -σιγά το ζωμό κότας και στη συνέχεια τη μουστάρδα και ανακατεύουμε.
  5. Κόβουμε το μπέικον σε λεπτές λωρίδες απομακρύνοντας το πάχος.
  6. Κόβουμε το κολοκυθάκι σε λεπτές φέτες και τα κρεμμυδάκια σε μικρά κομμάτια.
  7. Προσθέτουμε τα λαχανικά στη σούπα και το αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά.
  8. Προσθέτουμε το μπέικον, την κρέμα και τα μυρωδικά.
  9. Σερβίρουμε αμέσως.
Σχόλια
Σχόλιο από marianta , Τετάρτη, 27 Ιανουάριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Για τη μουσταρδόσουπα έχω να πω τα καλύτερα! Είναι πάρα πολύ νόστιμη και διαφέρει από τις συνηθισμένες σούπες. Πολύ καλή για πρώτο πιάτο και γίνεται σε 10 λεπτά. Σ ευχαριστούμε Σταύρο!
Σχόλιο από Margo , Τετάρτη, 27 Ιανουάριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote image
Ωραία πρωτότυπη σούπα! Θα τη δοκιμάσουμε σίγουρα!
Σχόλιο από Stavros , Πέμπτη, 28 Ιανουάριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote image
Νανα,χρησιμοποιούν τη μουστάρδα με τους σπόρους....εγώ χρησιμοποιώ τη σκόνη.....
Σχόλιο από marilou , Τρίτη, 02 Φεβρουάριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote image
Διαφορετική σούπα!
Θα μαγειρευτεί σύντομα!
Μεταφορά στην κορυφή