Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Μπιφτεκόπιτα

recipe image
Προστέθηκε απόtzeni.masterchef, Τρίτη, 13 Νοέμβριος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Μια αλλιώτικη πίτα με μπιφτέκι, πικάντικη και πεντανόστιμη.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  •     1 κιλό κιμά μαλακό και αφράτο.
  •     2 φέτες ψωμί μουσκεμένο και καλά στημένο.
  •     1 ντομάτα ώριμη τριμμένη.
  •     1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο.
  •     1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη.
  •     1 κουταλιά ξύδι.
  •     2 κουταλιές λάδι.
  •     Πάπρικα γλυκιά.
  •     Πάπρικα καυτερή.
  •     Αλάτι.
  •     Πιπέρι.
  •     Ρίγανη.
  •     Κύμινο.
  •     Ροδέλες από μια ντομάτα μια πιπεριά και ένα κρεμμύδι.
  •     100 γραμμάρια τριμμένη γραβιέρα.
Οδηγίες
  1. Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά , προσθέτουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε πολύ καλά.
  2. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 2 ώρες να δέσουν οι μυρωδιές.
  3. Πλάθουμε τον κιμά σε πίτα πάχους 1 εκατοστού ανάμεσα σε δυο αντικολλητικές κόλλες και το μεταφέρουμε σε ένα ταψάκι. Ψήνουμε στο γκριλ για 7 λεπτά.
  4. Βγάζουμε το ταψί και προσθέτουμε τις ροδέλες ντομάτας, την πιπεριά και το κρεμμύδι. Ρίχνουμε και το τριμμένο τυρί ξαναβάζουμε το ταψί στο φούρνο και ολοκληρώνουμε το ψήσιμο.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Παρασκευή, 16 Νοέμβριος 2012
Τι ωραία ιδέα!!!!Τη δεύτερη φορά που το βάζουμε στο φούρνο το ψήνουμε στις αντιστάσεις, για να ψηθούν τα υλικά και να ψηθεί και από κάτω; πόση ώρα;
Σχόλιο από tzeni.masterchef , Παρασκευή, 16 Νοέμβριος 2012
Την δεύτερη φορά, Ηλιάννα,ψήνουμε πάλι στο γκρίλ και μόλις λιώσει το τυρί, και πάρει χρώμα το μπιφτέκι, βγάζουμε την μπιφτεκόπιτα από τον φούρνο.Αν δοκιμάσετε αυτόν τον τρόπο, δεν θα ξανακάνετε μπιφτέκια!!
Σχόλιο από tzeni.masterchef , Παρασκευή, 16 Νοέμβριος 2012
Να συμπληρώσω ότι μπορούμε να ψήσουμε και σε γκριλ με αέρα εφόσον έχει η κουζίνα μας.Αν διαθέτουμε και αντικολλητικό ταψάκι και ψήσουμε σαυτό, ψήνεται τέλεια και από κάτω!
Σχόλιο από vasiliki ver , Σάββατο, 17 Νοέμβριος 2012
Πολύ όμορφη η μπιφτεκόπιτα Τζένη!!Μπράβο.
Σχόλιο από Hlianna , Σάββατο, 24 Νοέμβριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Εύκολη, νόστιμη, γρήγορη , αφράτη και ευπαρουσίαστη! Έβάλα κιμά κοτόπουλου , αλλά δε νομίζω ότι θα ειχε καμμιά διαφορά στη γεύση.
Μεταφορά στην κορυφή