Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

WhatsApp +447825721610 αγοράζει Οξυκωδόνη. Xanax
alllifepharmacies 3.9.2024 11:35
WhatsApp +447825721610 buy tramadol,Methadone,Xa
alllifepharmacies 3.9.2024 9:16
WhatsApp +447825721610 buy Xanax ,Adderall,Tramado
alllifepharmacies 3.9.2024 9:07
MDPHP Pulvershops online in Deutschland
globaldhleuronet@gmail.co 2.9.2024 12:34
MDPHP-Pulver (Freebase)
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 1:10
MDPHP POWDER (Freebase) online in Deutschland zu v
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:57
Bestellen Sie reines MDPHP PULVER (Freebase) onlin
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:41
Kaufen Sie hochwertiges MDPHP-PULVER (Freebase) on
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:30
Kaufen Sie hochwertiges MDPHP online in Deutschlan
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:13
GBL online in Deutschland ohne Rezept erhältlich
globaldhleuronet@gmail.co 31.8.2024 23:44
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:12
$Vaild.Work$|Cloned Card Atm | Sell Dumps Track 1&
selldumps 31.8.2024 4:11
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:11
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:09
$Vaild.Work$SELL DUMPS CLONED CARDS ATM TRACK 1&2
selldumps 31.8.2024 4:05
$Vaild.Work$|Cloned Card Verified paypal cashapp l
selldumps 31.8.2024 4:01
$Vaild.Work$|Best Dumps store Best cloned cards Se
selldumps 31.8.2024 3:56
$Vaild.Work$|Cloned Card Verified paypal cashapp l
selldumps 31.8.2024 3:55
#Vaild.Work#Sell Dumps track 1&2 cloned cards cred
selldumps 31.8.2024 3:53
$Vaild.Work$|Dumps With Pin Shop track 1&2 cloned
selldumps 31.8.2024 3:50
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

3710-pagotomelomakaronoken.jpg
Παγωτό μελομακάρονο



Μπογαλάκια μελιτζάνας

recipe image
Προστέθηκε απόtzeni.masterchef, Σάββατο, 28 Ιούλιος 2012
none
Περιγραφή

Απίθανος μεζές για ουζάκι , κρασάκι ή  μπυρίτσα.

Συστατικά
  •     5 μελιτζάνες ομοιόμορφες τσακώνικες,
  •     200 γραμμάρια τυρί καπνιστό η γραβιέρα Αμφιλοχίας.
  •     4-5 φέτες ζαμπόν μπούτι κομμένες σε φέτες για τοστ.
  •     4 ντομάτες ώριμες σφιχτές ψιλοκομμένες.
  •     2 σκελίδες σκόρδο σε μικρά λεπτά φετάκια.
  •     2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα.
  •     100 γραμμάρια τριμμένο κασέρι, η κάποιο άλλο μαλακό τυρί η γραβιέρα.
  •     Μαϊντανό ψιλοκομμένο.
  •     Λίγο δυόσμο (προαιρετικά)
  •     1/2 κούπα λάδι .
  •     Αλάτι.    Πιπέρι.
Οδηγίες
  1. Κόβουμε τις μελιτζάνες σε φέτες πάχους 1 εκατοστού και τις βάζουμε σε μπόλικο νερό με αλάτι.    Τις στραγγίζουμε τις σκουπίζουμε και τις τηγανίζουμε σε μπόλικο ελαιόλαδο, να ροδίσουν.    Τις αφήνουμε να κρυώσουν.
  2. Κόβουμε το καπνιστό τυρί σε μπαστουνάκια.    Σοτάρουμε στο λάδι το κρεμμύδι και το σκόρδο, και προσθέτουμε τις ντομάτες τον μαϊντανό, τον δυόσμο,  αλάτι και πιπέρι .   Σιγοβράζουμε την σάλτσα για 10 περίπου λεπτά, να μείνει με το λάδι της.
  3. Παίρνουμε μια φέτα μελιτζάνας βάζουμε μια λεπτή λωρίδα ζαμπόν, ένα μπαστουνάκι από τυρί και τυλίγουμε σε ρολάκι.
  4. Βάζουμε σε ένα πυρέξ λίγη από την σάλτσα ,τα ρολάκια σε σειρές και επάνω σκεπάζουμε με την υπόλοιπη σάλτσα.    Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για μισή ώρα περίπου.
  5. Λίγο πριν ολοκληρωθεί το ψήσιμο, βγάζουμε το φαγητό από τον φούρνο, ρίχνουμε το τριμμένο τυρί και το ξαναβάζουμε για 5 λεπτά να λιώσει το τυρί.
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή