Μπουτάκια κοτόπουλου με κορν φλέικς
Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
8 άτομα
- 8 μπουτάκια κοτόπουλου,
- 3κ.σ. λάδι,
- 3 ασπράδια αυγών,
- 2κ.σ. ντοματοχυμό ή κέτσαπ(τα παιδιά την προτιμούν),
- 1 1/2 φλ.τσαγιού κορν-φλέικς,
- βιτάμ για άλειμμα.
Οδηγίες
- Σε μπολ χτυπάμε με πιρούνι τα ασπράδια με τον ντοματοχυμό ή την κέτσαπ και το λάδι καλά.
- Αλατίζουμε τα μπουτάκια, τα βουτάμε στο μείγμα που ετοιμάσαμε, ένα-ένα και τα κυλάμε στα κορν-φλέικς να κολλήσουν πάνω στα μπουτάκια.
- Βουτυρώνουμε ένα ταψί, στρώνομε τα μπουτάκια και ψήνουμε στους 180β. 20-30 λεπτά.
Σχόλια
Αυτή είναι η υγιεινή εκδοχή του πανέ!!!Μπράβο!
Εκτός από τα κορν φλέικς που είναι ιδιαίτερα στη συνταγή, εντύπωση μου έκανε και ο ντοματοχυμός ή η κέτσαπ στο μίγμα! Πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή Vasiliki!!!
Πιστεύω ότι η κέτσαπ είναι για να δίνει κάποιο χρώμα σαν αυτή του μπάρμπεκιου σος χρώμα. Το έχεις φτιάξει με άλλο μέρος κοτόπουλου εκτός από μπουτάκι;
Γειααα σας!!Λοιπόν,τα κορν φλέικς τα κάνει τραγανά και ταυτόχρονα νόστιμα.Η συνταγή έχει ντοματοχυμό αλλά σκέφτηκα πως η κέτσαπ θα τα κάνει πιο γευστικά καιθα τα τρώνε καλύτερα τα παιδιά.Φτιάχνω και στήθος κοτόπουλου που δεν προτιμούν όλα τα παιδιά αλλά τα αφήνω στο μείγμα 30'με 1 ώρα που γίνονται 'λουκούμια'αρωματίζονται,μαλακώνουν και έτσι δεν μένει τίποτα!!!Δοκιμάστε το για τα παιδιά,μικρά-μεγάλα θα ενθουσιαστούν!!
Πολύ καλή σκέψη για το μαρινάρισμα του στήθους. Θα φτιαχτούν σύντομα!!!
Eυχαριστώ Ηλιάννα!!Η κόρη μου είναι δύσκολη στο φαγητό της,αν και 17 χρονών πλέον, γιαυτό και εγώ σκέφτομαι διάφορα σε κάθε φαγητό που μπορώ να προσθέσω ή να αφαιρέσω.
πολυ ωραια προταση και αυτη,το παναρισμα με κορν φλεικς ειναι ο μοντερνος τροπος και πολυ γευστικος.
πολλυ ωραια συνταγη!!μπραβο