Ορεκτικό λουλούδι
Μια ιδέα να παρουσιάσουμε ένα όμορφο πιάτο με διάφορα μεζεδάκια ή τυριά σε ένα τραπέζι ή μπουφέ.
- Τυριά κίτρινα, γραβιέρα, μετσοβόνε κτλ
- Πιπεριά Φλωρίνης
- Ελιές απλές ή γεμιστές
- Σταφύλια μαύρα
- Κόβουμε το τυρί μας σε τριγωνικά κομμάτια για να φτιάξουμε τα πέταλα του λουλουδιού.
- Βάζουμε τα τυριά σε πιατέλα κυκλικά έτσι ώστε το ένα να επικαλύπτει το άλλο για να χωρέσουν περισσότερα κομμάτια ή για λιγότερα, το ένα δίπλα στο άλλο.
- Τον εσωτερικό χώρο του λουλουδιού, τον γεμίζουμε με ότι εμείς επιθυμούμε, όπως στη φωτό με πιπεριές βάζου κομμένες σε λωρίδες και ελιές μαύρες.
- Επίσης μπορούμε να βάλουμε στο κέντρο ελιές γεμιστές κομμένες σε ροδέλες.
- Μια άλλη ιδέα που ειδα και στο ίντερνετ, ήταν να μπουν στο εσωτερικό του λουλουδιού μαύρα σταφύλια.
- Για το κοτσάνι του λουλουδιού θα μπει ένα κομμάτι σέλερυ και λίγο από τα φύλλα του.






