Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Tremendous Leagues Dominoes Arrive Crashing Do
Balistreri 29.11.2021 6:04
Ohio Country QB Make investments Quinn Ewers Leani
Balistreri 29.11.2021 6:04
Chris Braswell Lands Purple Tide's Initially Cobra
Balistreri 29.11.2021 6:03
PFF Lists Garrett Bradbury as Vikings' Worst Draft
NsdSdsf 23.11.2021 9:35
Fresh new 3rd Quarterback Includes No NFL Wins
NsdSdsf 23.11.2021 9:34
On the lookout again upon the Detroit Lionshistori
NsdSdsf 23.11.2021 9:33
Kadarius Toney Can Assistance the Passing Activity
NsdSdsf 23.11.2021 9:31
The Washington Soccer Team 2021 draft course is in
NsdSdsf 23.11.2021 9:30
The Close of Zach Ertz's Eagles Operate Demanded i
NsdSdsf 23.11.2021 9:29
3 motives why OBJ will even now be upon the Browns
NsdSdsf 23.11.2021 9:28
George Kittle speaks around 49ersQB circumstance
NsdSdsf 23.11.2021 9:27
Kyrie 6 EP Black Red BQ4631-002
nike9595 2.11.2021 3:33
Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



PANNA COTTA με παραλλαγές

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Σάββατο, 06 Ιούνιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 4 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Πανεύκολο γλυκό και δροσερό μαζί. Ακολουθήστε όποια παραλλαγή θέλετε. Μπορεί να σερβιριστεί και σαν τούρτα με τα διπλά υλικά.

Συστατικά

 

  • Μισή κούπα γάλα
  • 6 μικρά φύλλα ζελατίνης ή 4 μεγάλα
  • Μισό λίτρο κρέμα γάλακτος ή 2 κούπες ζωικής ή φυτικής προέλευσης
  • 4 κ.σ. γεμάτες ζάχαρη
  • 1 ξύλο κανέλας
  • 1 φλούδα λεμονιού
  • 1 κουβερτούρα λιωμένη
  • Μερικές φράουλες σε φετάκια

 

Οδηγίες

1η παραλλαγή

 

  1. Φτιάχνω τη λευκή πανακότα, ως εξής:
  2. Μαλακώνω τις ζελατίνες στο κρύο γάλα για 15 λεπτά περίπου.
  3. Σε κατσαρόλα ζεσταίνω την κρέμα με τη ζάχαρη, την κανέλα και τη φλούδα λεμονιού.
  4. Πριν από το βράσιμο αφαιρώ την κανέλα και τη φλούδα και ρίχνω τη ζελατίνα με το γάλα. Την ανακατεύω καλά να διαλυθεί.
  5. Είναι έτοιμη και τη βάζω σε φορμάκια, ποτήρια ή φόρμα για ψωμί να κρυώσει αρκετή ώρα στο ψυγείο, περίπου 2-3 ώρες.
  6. Τη σερβίρω με σιρόπι ή μαρμελάδα φράουλα, ροδάκινο, βερύκοκο, λιωμένη σοκολάτα ή ότι άλλο θέλω.

 

2η παραλλαγή

 

  1. Στο χλιαρό μείγμα πανακότας που έχω φτιάξει στην 1η παραλλαγή , μπορώ να ρίξω 1 κούπα φρέσκιες φράουλες κομμένες σε φετάκια.
  2. Να τα ανακτατέψω καλά και τα βάζω στο ψυγείο, όπως αναφέρω πιο πάνω.
  3. Σερβίρω με σάλτσα και φρέσκιες φράουλες.

3η παραλλαγή

 

  • Να προσθέσω στο μείγμα της 1ης παραλλαγής, νες καφέ διαλυμένο σε λίγο νερό. Και έτσι έχουμε πανακότα καφέ.

4η παραλλαγή

 

  1. Αυτή που βλέπετε στη φωτογραφία.
  2. Πήρα το μισό μείγμα της 1ης παραλλαγής , το έβαλα στη φωτιά και έριξα μέσα τη λιωμένη κουβερτούρα.
  3. Τ ανακάτεψα καλά και το έβαλα σε φόρμα ψωμιού απλωμένη με διαφάνεια.
  4. Το έβαλα στο ψυγείο για μιαμιση ώρα να πήξει.
  5. Στο υπόλοιπο λευκό μείγμα της πανακότας, ανακάτεψα τις κομμένες φράουλες. Τα μείγμα αυτό πρέπει να είναι κρύο αλλα να μην έχει πήξει.
  6. Όταν το σοκολατένιο μείγμα είχε κρυώσει, έριξα πάνω του το μείγμα το άσπρο με τις φράουλες και το ξαναέβαλα στο ψυγείο να πήξει όλο μαζί τελείως.
  7. Το στολίζω με ότι θέλω και ότι έχω.
  8. Καλή επιτυχία!

 

 

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Για να αφαιρέσετε την πανακότα από τα ποτήρια ή τη φόρμα, περάστε τριγύρω το μαχαίρι να ξεκολλήσουν τα τοιχώματα ή βάλτε διαφάνεια.

Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Τρίτη, 09 Ιούνιος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Υπέροχο γλύκισμα!!
Σχόλιο από bhsaria58 , Τρίτη, 09 Ιούνιος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Επεξήγηση και παρουσίαση όχι 5 αλλά 105 σκούφους!!!!!!!
Σχόλιο από Hlianna , Παρασκευή, 23 Απρίλιος 2010
Στην τέταρτη παραλλαγή μπορούμε να το αφήσουμε στο ψυγείο το πρώτο στρώμα για λιγότερο χρόνο από μιάμιση ώρα....το βλέπουμε στο ψυγείο και πράττουμε πότε πρέπει να ρίξουμε το επόμενο που έχουμε στην αναμονή και δεν έχει προλάβει να στερεοποιηθεί αλλά απλά να πήξει λίγο. Στο ψυγείο παγώνει...
Σχόλιο από bhsaria58 , Παρασκευή, 23 Απρίλιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολλή χρήσιμη η επεξήγησή σου Ηλιάννα για τη 4η παραλλαγή της,σευχαριστούμε!!!
Μεταφορά στην κορυφή