Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

2250-pancake11.jpg
Πανκέικ



Παστίτσιο με τυριά

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Πέμπτη, 21 Ιούνιος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ένα ελαφρύ πιάτο με μακαρόνια!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 1/2 κιλό κοντά μακαρόνια (εγώ έβαλα σέλινο)
  • 650 γραμμάρια τυριά μαλακά διάφορα τριμμένα.
  • 4 κουταλιές λάδι.
  • 4 αυγά ελαφρά χτυπημένα.
  • Για την κρέμα:
  • 8 φλιτζάνια γάλα,
  • 8 κουταλιές σούπας αλεύρι,
  • 1 κουταλιά βούτυρο,
  • 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα.
  • αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο.
Οδηγίες
  1. Βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό με 2 κουταλιές λάδι. Τα σουρώνουμε και προσθέτουμε το βούτυρο και τις άλλες 2 κουταλιές λάδι. Μόλις κρυώσουν προσθέτουμε τα τυριά και τα αυγά τα χτυπημένα.
  2. Τα βάζουμε σε μεγάλο ταψί βουτυρωμένο και πασπαλισμένο με φρυγανιά.
  3. Βάζουμε σε κατσαρόλα τα 7 φλιτζάνια γάλα να βράσει και στο όγδοο διαλύουμε το αλεύρι. Το προσθέτουμε και αυτό στο ζεστό γάλα και ανακατεύουμε γρήγορα μέχρι να πήξει η κρέμα.
  4. Μόλις γίνει την κατεβάζουμε από την φωτιά και αφού κρυώσει λίγο προσθέτουμε τα αυγά και το πιπέρι, λίγο αλάτι με προσοχή και το μοσχοκάρυδο .
  5. Περιχύνουμε μαυτήν τα μακαρόνια και ψήνουμε στους 180 -200 βαθμούς περίπου μια ώρα ή μέχρι να ροδοκοκκινίσει το φαγητό μας .
Σχόλια
Σχόλιο από gaknis , Τρίτη, 26 Ιούνιος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
μπραβο και σε σενα ειρηνη μου που μου μου θυμησες τα παιδικά μου χρόνια που το εκανα η μαμα και δεν προλάβαινε η γυναικα να το βγάλλει στο πιατο.Ετσι για να θυμουντε οι παλιοι και να μαθαινουν οι νεοτεροι
Μεταφορά στην κορυφή