Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Tremendous Leagues Dominoes Arrive Crashing Do
Balistreri 29.11.2021 6:04
Ohio Country QB Make investments Quinn Ewers Leani
Balistreri 29.11.2021 6:04
Chris Braswell Lands Purple Tide's Initially Cobra
Balistreri 29.11.2021 6:03
PFF Lists Garrett Bradbury as Vikings' Worst Draft
NsdSdsf 23.11.2021 9:35
Fresh new 3rd Quarterback Includes No NFL Wins
NsdSdsf 23.11.2021 9:34
On the lookout again upon the Detroit Lionshistori
NsdSdsf 23.11.2021 9:33
Kadarius Toney Can Assistance the Passing Activity
NsdSdsf 23.11.2021 9:31
The Washington Soccer Team 2021 draft course is in
NsdSdsf 23.11.2021 9:30
The Close of Zach Ertz's Eagles Operate Demanded i
NsdSdsf 23.11.2021 9:29
3 motives why OBJ will even now be upon the Browns
NsdSdsf 23.11.2021 9:28
George Kittle speaks around 49ersQB circumstance
NsdSdsf 23.11.2021 9:27
Kyrie 6 EP Black Red BQ4631-002
nike9595 2.11.2021 3:33
Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Πιπεριές Φλωρίνης έκπληξη

recipe image
Προστέθηκε απόtzeni.masterchef, Τρίτη, 10 Ιανουάριος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 5 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Νόστιμο πολύ, και ιδιαίτερα εμφανίσιμο πιάτο για μπουφέ ή τραπέζι.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 15 πιπεριές Φλωρίνης μετρίου μεγέθους και ψωμωμένες.
  • 1 πακέτο φιλετάκια κοτόπουλου.
  • 4 μανιτάρια στρογγυλά φρέσκα .
  • Μαϊντανό ψιλοκομμένο.
  • Πάπρικα.
  • 1 κρεμμύδι μέτριο ξερό ψιλοκομμένο.
  • 200ml κρέμα γάλακτος.
  • 1/2 κούπα χρωματιστές πιπεριές ψιλοκομμένες.
  • 3/4 κούπας ρεγκάτο τριμμένο.
  • Πιπέρι ,Αλάτι.
  • 5 κουταλιές λάδι.

Για την πικάντικη σάλτσα.

  • 1 κουταλιά φυτίνη με ελαιόλαδο.
  • 1 κουταλιά γεμάτη αλεύρι.
  • 2 κούπες ζωμό κότας η 1σπιτικό κύβο διαλυμένο σε καυτό νερό.
  • Ελάχιστο κόκκινο καυτερό πιπέρι.
  • 2 κουταλιές κέτσαπ η χυμό ντομάτας.
  • Αλάτι.
Οδηγίες
  1. Κάνουμε την πικάντικη σάλτσα. Ζεσταίνουμε αρκετά το βούτυρο, προσθέτουμε το αλεύρι ,ανακατεύουμε γρήγορα και ρίχνουμε τον καυτό ζωμό κότας , μέσα στον οποίο έχουμε διαλύσει την κέτσαπ, η τον χυμό ντομάτας.Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.Η σάλτσα μας πρέπει να είναι αραιή και βελουτέ αλλά να στέκεται.
  2. Σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει ρίχνουμε τις πιπεριές, αφού έχουμε αφαιρέσει τα καπάκια και τα σπόρια και τις αφήνουμε να βράσουν για 5 λεπτά. Τις βγάζουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν.
  3. Σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο σε 5 κουταλιές λάδι, και προσθέτουμε το κρεμμύδι , και τα μανιτάρια κομμένα σε μικρά κομματάκια. Προσθέτουμε τις χρωματιστές πιπεριές, τα πιπέρια, το αλάτι και εξακολουθούμε το σοτάρισμα για 5 λεπτά ακόμα σε σιγανή πάντα φωτιά . Προς το τέλος προσθέτουμε τον μαϊντανό. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να βράσει για 2 λεπτά περίπου και να μελώσει. Σβήνουμε την φωτιά και ρίχνουμε το τυρί.
  4. Ανακατεύουμε το μείγμα και με ένα κουταλάκι γεμίζουμε τις πιπεριές , και βάζουμε τα καπάκια.Τις τοποθετούμε σε ένα πυρέξ και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 35 λεπτά περίπου στους 180 βαθμούς με αέρα. Δεν χρειάζεται να προσθέσουμε νερό.
  5. Τις σερβίρουμε ολόκληρες η κομμένες σε ροδέλες και τις περιχύνουμε με την πικάντικη σάλτσα.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Τετάρτη, 11 Ιανουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ ωραία ιδέα και εμφάνιση!!!!
Σχόλιο από eleni_p , Τετάρτη, 11 Ιανουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
πολυ νοστιμο!!
Σχόλιο από hrisag , Πέμπτη, 12 Ιανουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
μια ομορφια!!!
Σχόλιο από Margo , Πέμπτη, 12 Ιανουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πεντανόστιμες οι πιπεριές!!
Σχόλιο από Bianka , Πέμπτη, 12 Ιανουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Για μπουφε και μεζεδακι πολυ ωραια ιδεα
Μεταφορά στην κορυφή