Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Έρευνα για την ελληνική κουζίνα - 5 κουτιά δώρο
myGREEKbox 19.9.2017 12:18
Έρευνα για την ελληνική κουζίνα - 5 κουτιά δώρο
myGREEKbox 5.9.2017 8:17
Φτιαξε μια υπεροχη σπιτικη βυσσιναδα
howto 16.7.2017 16:45
Φτιάξε πετιμέζι σύκου
howto 11.7.2017 10:21
Φτιαξε ευκολα βανίλια υποβρύχιο
howto 11.7.2017 9:53
Φτιάξε εύκολα το υπέροχο λικέρ καρύδι
howto 11.7.2017 9:50
Φτιάξε την καλύτερη σπιτική κέτσαπ
howto 11.7.2017 9:46
Απ:Συμβουλές για τοπικά φαγητά
Hlianna 22.4.2017 19:06
Συμβουλές για τοπικά φαγητά
Αποστολία 22.4.2017 16:13
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
Bianka 17.10.2016 18:25
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
belladona 9.9.2016 12:12
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
netcafe2 4.6.2016 7:43
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 13.6.2015 17:24
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 15.4.2015 12:27
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 15.4.2015 12:25
ΦΤΙΑΞΤΕ ΣΚΟΝΗ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
howto 22.3.2015 17:08
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 26.2.2015 14:57
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 26.2.2015 14:57
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 20.2.2015 17:56
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 20.2.2015 17:55
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

3935-glykarolaken.jpg
Γλυκά ρολά



Πουγκάκια με κιμά

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Κυριακή, 06 Ιανουάριος 2013 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Πολύ νόστιμα πουγκάκια με κανελόνια και κιμά, για μπεσαμέλ έβαλα πουρέ με μαγιονέζα!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
12 πουγκάκια
  •     12 κανελόνια,
  •     250 γρ, κιμά,
  •     1 κρεμμύδι,
  •     1 καρότο τριμμένο,
  •     μαϊντανό ψιλοκομμένο,
  •     κανέλα,μοσχοκάρυδο,
  •     αλατοπίπερο,
  •     ντοματάκια ή πουμαρό,
  •     4 κ.σ. λάδι + λάδι για τα φορμάκια.
  •     Μπεσαμέλ με πουρέ πατάτας:
  •     1 φακελάκι έτοιμο πουρέ,
  •     γάλα για τον πουρέ,
  •     βιτάμ,
  •     4 κ.σ. μαγιονέζα,
  •     1 φλ. τριμμένη παρμεζάνα,
  •     1 κ.γλ. αλάτι,
  •     1 κ.γλ. μοσχοκάρυδο
Οδηγίες
  1. Ετοιμάζουμε τον κιμά πρώτα να κρυώσει.    Σοτάρουμε στο λάδι το κρεμμύδι, τον κιμά να ροδίσει (άν θέλουμε σβήνουμε με κρασάκι )ρίχνουμε τα ντοματάκια ή πουμαρό, αλατοπίπερο, μοσχοκάρυδο σιγοβράζουμε 20 λεπτά.    Τέλος προσθέτουμε τα καρότα τριμμένα και τον μαϊντανό, αφήνουμε 5-10 λεπτά να πιει τα υγρά του.
  2. Φτιάχνουμε και τον πουρέ σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί, κατεβάζουμε από τη φωτιά, αφήνουμε λίγα λεπτά και προσθέτουμε την μαγιονέζα και το τυρί, (κρατάμε λίγο για το τέλος)! ανακατεύουμε να ενωθούν καλά τα υλικά μας.
  3. Βράζουμε 5 λεπτά να μαλακώσουν τα κανελόνια και τα στραγγίζουμε καλά.    Λαδώνουμε καλά μια φόρμα με υποδοχές για μάφινς ή ατομικά φορμάκια.
  4. Ανοίγουμε τα κανελόνια και τα προσαρμόζουμε στα φορμάκια μας, βάζουμε από 2 κ.σ. γέμιση-κιμά, απάνω 1 γεμάτη κουταλιά πουρέ-μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα που έχουμε φυλάξει.
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170ο για 30 λεπτά περίπου, να ροδίσουν και να ψηθούν τα κανελόνια!

 

Σχόλια
Σχόλιο από Πολυάνθη , Δευτέρα, 28 Ιανουάριος 2013 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πρωτοτυπη η συνταγη σου κ πολυ ευπαρουσιαστη Βασιλικη...θα την δοκιμασω...σ'ευχαριστουμε!!!!
Σχόλιο από vasiliki ver , Δευτέρα, 28 Ιανουάριος 2013
Πολυάνθη σε ευχαριστώ!!
Θα περιμένω τις εντυπώσεις σου από τα πουγκάκια.
Σχόλιο από gaknis , Δευτέρα, 28 Ιανουάριος 2013 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
καλη η συνταγη σου Βασιλικη.Κατι παρομοιο κανω κι εγω η διαφορα μας ειναι στην βαση εγω παιρνω σφολιατακια τα βαζω στις θηκες για ατομικα κεικ και τα υπολοιπα οπως καισυ. γινεται πολυ ωραιο πραγματι και πολυ ευπαρουσιαστο για τραπεζι,μπουφε κ.λ.π
Σχόλιο από vasiliki ver , Δευτέρα, 28 Ιανουάριος 2013
Ευχαριστώ Αλέκα,να είσαι καλά!!
Και με σφολιάτα έχω φάει,γίνονται πολύ ωραία.
Μεταφορά στην κορυφή