Ψάρι στη λαδόκολλα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Το ψάρι στη λαδόκολλα εκτός του ότι είναι πεντανόστιμο, γιατί κρατά τα αρώματα, δε λερώνει και την κουζίνα και αφήνει το χώρο καθαρό χωρίς μυρωδιές
Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
- 3 λαβράκια ή άλλα ψάρια καθαρισμένα
- 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες
- 3 φύλλα δάφνη
- Λίγο λάδι
- Λίγο ξύσμα λεμονιού
- Αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες
- Αλατοπιπερώνω τα ψάρια.
- Παίρνω ένα μεγάλο κομμάτι αλουμινόχαρτο και πάνω του βάζω μία λαδόκολλα και πάνω ακουμπώ το λαβράκι.
- Πάνω στο λαβράκι που έχω αλατοπιπερώσει, βάζω κρεμμύδι, δάφνη, ξύσμα λεμονιού και λίγο λάδι.
- Κλείνω πρώτα καλά το ψάρι στη λαδόκολλα και μετά κλείνω και το αλουμινόχαρτο και έτσι έχω φτιάξει ένα όμορφο πακέτο.
- Την ίδια δουλειά κάνω και με τα άλλα ψάρια.
- Βάζω τα πακέτα στο ταψί του φούρνου και ψήνω στου 200ο για 30 λεπτά περίπου.
- Τα σερβίρω σαν πακέτο και τα ανοίγω την ώρα που είναι να τα φάμε σχίζοντας με ένα μαχαίρι αλουμινόχαρτο και λαδόκολλα.
- Τα σερβίρω με σάλτσα εστραγκόν ή και απλό λαδολέμονο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σχόλια
Σχόλιο από Margo ,
Παρασκευή, 08 Μάιος 2009
Ωραία κι εύκολη ιδέα! Όσο για τη γεύση σίγουρα αναμφισβήτητη με τα ωραία μυρωδικά που έχει!
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Κυριακή, 17 Απρίλιος 2011
Πολύ καλό Ηλιάννα!!ελαφρύ και νόστιμο!!!
Ο,τι πρέπει για αύριο:))))
Ο,τι πρέπει για αύριο:))))
Σχόλιο από Margo ,
Τρίτη, 21 Ιούνιος 2011
Η φωτογραφία από τη Vasiliki Ver που έφτιαξε τη συνταγή.
Σχόλιο από sofouleli ,
Πέμπτη, 25 Αύγουστος 2011
Πολύ ωραία ιδέα για τα ψάρια κι αν θέλετε σας λεω ότι εγω κόβω το κρεμυδι σε λεπτές φετούλες ριχνω αλατι και ρύγανη ανακατεύω το μειγμα και γεμίζω την κοιλιά των ψαριών και τα ψηνω όπως θέλω δοκιμαστε να δειτε ποσο γευστικά γινονται, αυτο το κόλπο με την λαδόκολα μ αρεσε παρα πολυ.
