Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Buy fake Canadian banknotes
scottbowerss032 6.8.2022 10:20
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

1951-taramosalataasprh11.jpg
΄Ασπρη ταραμοσαλάτα



Ψωμάκια μαργαρίτες

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Τρίτη, 30 Δεκέμβριος 2014
none
Περιγραφή

Γρήγορα, πανεύκολα και πολύ νόστιμα γλυκά ψωμάκια.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
8 ψωμάκια
  • 500 + 50 γρ. αλεύρι,
  • 1 φακελάκι μαγιά,
  • 1 κ.σ. ζάχαρη,
  • 1 κ. γλ. αλάτι,
  • 50 ml γάλα,
  • 50 ml λάδι.

Για επάλειψη:

  • 1 κ.σ. γάλα,
  • 1 κ.σ. λάδι,
  • 1 κρόκο αυγού.

Γέμιση:

  • 2 κ. ζάχαρη καστανή ,
  • 1 κ. γλ. κανέλα,
  • μερέντα ή μαρμελάδα,
  • λίγο λιωμένο βιτάμ.
Οδηγίες
  1. Ζεσταίνουμε το γάλα, ρίχνουμε την μαγιά να διαλυθεί, προσθέτουμε τη ζάχαρη και αφήνουμε να χλιαρύνει.
  2. Σε μπολ ρίχνουμε τα 500 γρ. αλεύρι με το αλάτι και το λάδι, προσθέτουμε το μείγμα γάλα-μαγιά και ζυμώνουμε σιγά σιγά μέχρι να αποκτήσουμε ελαστική ζύμη, αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο αλεύρι. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος 1 ώρα.
  3. Ξεφουσκώνουμε το ζυμαράκι μας, χωρίζουμε σε 2 μέρη το ένα μεγαλύτερο από το άλλο. Από κάθε μέρος φτιάχνουμε 8 μέτριες μπάλες ζύμης και 8 μικρές σε μέγεθος καρυδιού που θα μπουν στο κέντρο . Παίρνουμε μια μια τις μικρές, τις ανοίγουμε με τα δάχτυλά μας και βάζουμε από μισό κουταλάκι γλυκού μερέντα ή μαρμελάδα , κλείνουμε πάλι σε μπαλίτσα, βάζουμε σε ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα.
  4. Ανοίγουμε σε φυλλαράκια τις μεγαλύτερες μπάλες ζύμης, σε αλευρωμένη επιφάνεια, τις αλείφουμε με βιτάμ ή λάδι, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και κανέλα που έχουμε ενώσει σε μπολ. Με μαχαιράκι κόβουμε λωρίδες χωρίς να φτάνουμε στις άκρες του φύλλου και τυλίγουμε σε ρολό. Παίρνουμε τα ρολάκια που φτιάξαμε και τα τοποθετούμε γύρω από τις μικρές μπάλες ζύμης σχηματίζοντας ένα λουλούδι.
  5. Χτυπάμε σε μπολ τον κρόκο αυγού με το λάδι και τα γάλα, αλείφουμε τα ψωμάκια μας, πασπαλίζουμε με σουσάμι. Αφήνουμε άλλα 30 λεπτά να ξεκουραστούν και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 15-20 λεπτά να ροδίσουν.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι πολύ νόστιμα για κολατσιό των παιδιών, για το καφεδάκι μας , για όλες τις ώρες! Η αρχική συνταγή είναι απλά ψωμάκια εγώ είπα να τα κάνω πιο νόστιμα και πρόσθεσα ζάχαρη-κανέλα και μερέντα.

Η συνταγή εδώ

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή