Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Ψωμί με μπύρα

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Κυριακή, 05 Ιούλιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 6 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Είναι πανεύκολο, γρήγορο και χωρίς κόπο ψωμάκι!

Συστατικά
  • 1 μεγάλο μεταλλικό κουτί μπύρα
  • Μισό κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κ.σ. ζάχαρη - 3 κ.σ. ζάχαρη
  • 3 κ.σ. λάδι
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ½ - 1 κ.γλ. κόλιανδρο
  • 1 κ.σ. σουσάμι
Οδηγίες

 

  1. Σε μπολ βαθύ ρίχνω τη μπύρα, τη ζάχαρη, το αλάτι, τον κόλιανδρο, το λάδι, το σουσάμι και ανακατεύω καλά με το σύρμα.
  2. Ρίχνω λίγο λίγο και το αλεύρι, ανακατεύοντας μέχρι το μείγμα μας να γίνει ένας πηκτός χυλός.
  3. Λαδώνω μια φόρμα του κέικ με λάδι, ραντίζω με λίγο σουσάμι και ρίχνω μέσα το χυλό.
  4. Ψήνω στο φούρνο στους 180ο για 1 και ¼ της ώρας περίπου, εξαρτάται και από τη φόρμα που θα χρησιμοποιήσετε.

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Αφαιρώντας τον κόλιανδρο και αφήνοντας τα υπόλοιπα υλικά ως έχουν,  μπορούμε να κάνουμε σταφιδόψωμο:

100 γρ. σταφίδες και 6 κουταλιές ζάχαρη προεραιτικά.

Για να κάνουμε ελιόψωμο:

100 γρ. ελιές πράσινες.

Συνταγή της Ν. Μερκούρη.

Σχόλια
Σχόλιο από Bianka , Κυριακή, 05 Ιούλιος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
εγω βαζω
500 γρ αλευρι και 1 μπεκιν,καβουρντιζω και μερικα κρεμυδια τα βαζω και αυτα μεσα
και αμα εχω βαζω μαυρη μπυρα ,γινετε πολυ ωραιο
Σχόλιο από bhsaria58 , Δευτέρα, 06 Ιούλιος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Οντως τέλειο γίνεται εγώ το φτιάχνω με ελιά ή σκέτο με γλυκάνισο που μου αρέσει ,τώρα θα το δοκιμάσω με κόλιαντρο!!!!
Σχόλιο από Margo , Τρίτη, 07 Ιούλιος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ωραίο γρήγορο ψωμάκι, κι από εμφάνιση το κάτι άλλο! Hlianna, τον κόλιανδρο τον σπας σε γουδί να γίνει σκόνη και τον ρίχνεις ή βάζεις ολόκληρα τα σποράκια?
Σχόλιο από Hlianna , Τρίτη, 07 Ιούλιος 2009
Yπάρχει τριμμένος κόλιαντρος, σκόνη, μια χαρά είναι.
Σχόλιο από Πολυάνθη , Τετάρτη, 03 Φεβρουάριος 2010
Θέλω να φτιάξω το ψωμάκι.Να ρωτήσω το μεγάλο κουτί μπύρα ισοδυναμεί μήμως με το γυάλινο μπουκάλι;Ευχαριστώ!!!!!!
Σχόλιο από Hlianna , Τετάρτη, 03 Φεβρουάριος 2010
Nαι, Πόλλυ το μπουκάλι έχει την ίδια ποσότητα με το μεγάλο κουτί!
Σχόλιο από Πολυάνθη , Τετάρτη, 03 Φεβρουάριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Το έφτιαξα και είναι νοστιμότατο.Βέβαια δεν φούσκωσε πολύ γιατί το έβαλα σε μεγάλη φόρμα!!!!!!!!!!
Σχόλιο από Hlianna , Τετάρτη, 03 Φεβρουάριος 2010
Η φωτοφραφία από την POLLY που έφτιαξε τη συνταγή!



Σχόλιο από Ντεπι , Κυριακή, 03 Οκτώβριος 2010
πανευκολη.......οταν τη φτιαξω θα σας πω και τις δικες μου εντυπωσεις!!
Σχόλιο από vasiliki ver , Κυριακή, 28 Νοέμβριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote image
ΤΟ ΕΧΩ ΦΤΙΞΕΙ ΑΛΛΑ ΜΟΥ ΤΡΙΒΕΙ ΟΤΑΝ ΤΟ ΚΟΒΩ.ΚΑΤΙ ΚΑΝΩ ΛΑΘΟΣ ΑΛΛΑ ΤΙ???
Σχόλιο από Hlianna , Δευτέρα, 29 Νοέμβριος 2010
Ψήσε το λίγο παραπάνω, αλλά σε γενικές γραμμές είναι τριφτό.
Μεταφορά στην κορυφή