Ψωμί με μπύρα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
6 χρήστες ψήφισαν
/ 5
6 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Είναι πανεύκολο, γρήγορο και χωρίς κόπο ψωμάκι!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Άλλες κατηγορίες
- 1 μεγάλο μεταλλικό κουτί μπύρα
- Μισό κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 κ.σ. ζάχαρη - 3 κ.σ. ζάχαρη
- 3 κ.σ. λάδι
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ - 1 κ.γλ. κόλιανδρο
- 1 κ.σ. σουσάμι
Οδηγίες
- Σε μπολ βαθύ ρίχνω τη μπύρα, τη ζάχαρη, το αλάτι, τον κόλιανδρο, το λάδι, το σουσάμι και ανακατεύω καλά με το σύρμα.
- Ρίχνω λίγο λίγο και το αλεύρι, ανακατεύοντας μέχρι το μείγμα μας να γίνει ένας πηκτός χυλός.
- Λαδώνω μια φόρμα του κέικ με λάδι, ραντίζω με λίγο σουσάμι και ρίχνω μέσα το χυλό.
- Ψήνω στο φούρνο στους 180ο για 1 και ¼ της ώρας περίπου, εξαρτάται και από τη φόρμα που θα χρησιμοποιήσετε.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αφαιρώντας τον κόλιανδρο και αφήνοντας τα υπόλοιπα υλικά ως έχουν, μπορούμε να κάνουμε σταφιδόψωμο:
100 γρ. σταφίδες και 6 κουταλιές ζάχαρη προεραιτικά.
Για να κάνουμε ελιόψωμο:
100 γρ. ελιές πράσινες.
Συνταγή της Ν. Μερκούρη.
Σχόλια
Σχόλιο από Bianka ,
Κυριακή, 05 Ιούλιος 2009
εγω βαζω
500 γρ αλευρι και 1 μπεκιν,καβουρντιζω και μερικα κρεμυδια τα βαζω και αυτα μεσα
και αμα εχω βαζω μαυρη μπυρα ,γινετε πολυ ωραιο
500 γρ αλευρι και 1 μπεκιν,καβουρντιζω και μερικα κρεμυδια τα βαζω και αυτα μεσα
και αμα εχω βαζω μαυρη μπυρα ,γινετε πολυ ωραιο
Σχόλιο από bhsaria58 ,
Δευτέρα, 06 Ιούλιος 2009
Οντως τέλειο γίνεται εγώ το φτιάχνω με ελιά ή σκέτο με γλυκάνισο που μου αρέσει ,τώρα θα το δοκιμάσω με κόλιαντρο!!!!
Σχόλιο από Margo ,
Τρίτη, 07 Ιούλιος 2009
Ωραίο γρήγορο ψωμάκι, κι από εμφάνιση το κάτι άλλο! Hlianna, τον κόλιανδρο τον σπας σε γουδί να γίνει σκόνη και τον ρίχνεις ή βάζεις ολόκληρα τα σποράκια?
Σχόλιο από Hlianna ,
Τρίτη, 07 Ιούλιος 2009
Yπάρχει τριμμένος κόλιαντρος, σκόνη, μια χαρά είναι.
Σχόλιο από Πολυάνθη ,
Τετάρτη, 03 Φεβρουάριος 2010
Θέλω να φτιάξω το ψωμάκι.Να ρωτήσω το μεγάλο κουτί μπύρα ισοδυναμεί μήμως με το γυάλινο μπουκάλι;Ευχαριστώ!!!!!!
Σχόλιο από Hlianna ,
Τετάρτη, 03 Φεβρουάριος 2010
Nαι, Πόλλυ το μπουκάλι έχει την ίδια ποσότητα με το μεγάλο κουτί!
Σχόλιο από Πολυάνθη ,
Τετάρτη, 03 Φεβρουάριος 2010
Το έφτιαξα και είναι νοστιμότατο.Βέβαια δεν φούσκωσε πολύ γιατί το έβαλα σε μεγάλη φόρμα!!!!!!!!!!
Σχόλιο από Hlianna ,
Τετάρτη, 03 Φεβρουάριος 2010
Η φωτοφραφία από την POLLY που έφτιαξε τη συνταγή!
Σχόλιο από Ντεπι ,
Κυριακή, 03 Οκτώβριος 2010
πανευκολη.......οταν τη φτιαξω θα σας πω και τις δικες μου εντυπωσεις!!
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Κυριακή, 28 Νοέμβριος 2010
ΤΟ ΕΧΩ ΦΤΙΞΕΙ ΑΛΛΑ ΜΟΥ ΤΡΙΒΕΙ ΟΤΑΝ ΤΟ ΚΟΒΩ.ΚΑΤΙ ΚΑΝΩ ΛΑΘΟΣ ΑΛΛΑ ΤΙ???
Σχόλιο από Hlianna ,
Δευτέρα, 29 Νοέμβριος 2010
Ψήσε το λίγο παραπάνω, αλλά σε γενικές γραμμές είναι τριφτό.
