Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Ψωμί με μπύρα

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Κυριακή, 05 Ιούλιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 6 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Είναι πανεύκολο, γρήγορο και χωρίς κόπο ψωμάκι!

Συστατικά
  • 1 μεγάλο μεταλλικό κουτί μπύρα
  • Μισό κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κ.σ. ζάχαρη - 3 κ.σ. ζάχαρη
  • 3 κ.σ. λάδι
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ½ - 1 κ.γλ. κόλιανδρο
  • 1 κ.σ. σουσάμι
Οδηγίες

 

  1. Σε μπολ βαθύ ρίχνω τη μπύρα, τη ζάχαρη, το αλάτι, τον κόλιανδρο, το λάδι, το σουσάμι και ανακατεύω καλά με το σύρμα.
  2. Ρίχνω λίγο λίγο και το αλεύρι, ανακατεύοντας μέχρι το μείγμα μας να γίνει ένας πηκτός χυλός.
  3. Λαδώνω μια φόρμα του κέικ με λάδι, ραντίζω με λίγο σουσάμι και ρίχνω μέσα το χυλό.
  4. Ψήνω στο φούρνο στους 180ο για 1 και ¼ της ώρας περίπου, εξαρτάται και από τη φόρμα που θα χρησιμοποιήσετε.

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Αφαιρώντας τον κόλιανδρο και αφήνοντας τα υπόλοιπα υλικά ως έχουν,  μπορούμε να κάνουμε σταφιδόψωμο:

100 γρ. σταφίδες και 6 κουταλιές ζάχαρη προεραιτικά.

Για να κάνουμε ελιόψωμο:

100 γρ. ελιές πράσινες.

Συνταγή της Ν. Μερκούρη.

Σχόλια
Σχόλιο από Bianka , Κυριακή, 05 Ιούλιος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
εγω βαζω
500 γρ αλευρι και 1 μπεκιν,καβουρντιζω και μερικα κρεμυδια τα βαζω και αυτα μεσα
και αμα εχω βαζω μαυρη μπυρα ,γινετε πολυ ωραιο
Σχόλιο από bhsaria58 , Δευτέρα, 06 Ιούλιος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Οντως τέλειο γίνεται εγώ το φτιάχνω με ελιά ή σκέτο με γλυκάνισο που μου αρέσει ,τώρα θα το δοκιμάσω με κόλιαντρο!!!!
Σχόλιο από Margo , Τρίτη, 07 Ιούλιος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ωραίο γρήγορο ψωμάκι, κι από εμφάνιση το κάτι άλλο! Hlianna, τον κόλιανδρο τον σπας σε γουδί να γίνει σκόνη και τον ρίχνεις ή βάζεις ολόκληρα τα σποράκια?
Σχόλιο από Hlianna , Τρίτη, 07 Ιούλιος 2009
Yπάρχει τριμμένος κόλιαντρος, σκόνη, μια χαρά είναι.
Σχόλιο από Πολυάνθη , Τετάρτη, 03 Φεβρουάριος 2010
Θέλω να φτιάξω το ψωμάκι.Να ρωτήσω το μεγάλο κουτί μπύρα ισοδυναμεί μήμως με το γυάλινο μπουκάλι;Ευχαριστώ!!!!!!
Σχόλιο από Hlianna , Τετάρτη, 03 Φεβρουάριος 2010
Nαι, Πόλλυ το μπουκάλι έχει την ίδια ποσότητα με το μεγάλο κουτί!
Σχόλιο από Πολυάνθη , Τετάρτη, 03 Φεβρουάριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Το έφτιαξα και είναι νοστιμότατο.Βέβαια δεν φούσκωσε πολύ γιατί το έβαλα σε μεγάλη φόρμα!!!!!!!!!!
Σχόλιο από Hlianna , Τετάρτη, 03 Φεβρουάριος 2010
Η φωτοφραφία από την POLLY που έφτιαξε τη συνταγή!



Σχόλιο από Ντεπι , Κυριακή, 03 Οκτώβριος 2010
πανευκολη.......οταν τη φτιαξω θα σας πω και τις δικες μου εντυπωσεις!!
Σχόλιο από vasiliki ver , Κυριακή, 28 Νοέμβριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote image
ΤΟ ΕΧΩ ΦΤΙΞΕΙ ΑΛΛΑ ΜΟΥ ΤΡΙΒΕΙ ΟΤΑΝ ΤΟ ΚΟΒΩ.ΚΑΤΙ ΚΑΝΩ ΛΑΘΟΣ ΑΛΛΑ ΤΙ???
Σχόλιο από Hlianna , Δευτέρα, 29 Νοέμβριος 2010
Ψήσε το λίγο παραπάνω, αλλά σε γενικές γραμμές είναι τριφτό.
Μεταφορά στην κορυφή