Ψωμί σε 3 λεπτά
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Πολύ εύκολο, νόστιμο και γρήγορο ψωμί!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Άλλες κατηγορίες
- 450 ml νερό ζεστό
- 41 γρ μαγιά φρέσκια
- 500 γρ αλεύρι Ντινκελ η μισό μισό
- 150 γρ σπόρια διάφορα
- 2 κ,γλ. αλάτι
- 1 κ γ ζαχαρη
- 2 κ σ λευκό ξύδι μπαλσαμικο η κάποιο αλλο λευκό ξύδι, αυτο ειναι απαραίτητο
- 50 γρ σπόρια για πασπαλισμα και αν θελουμε και σουσάμι
Οδηγίες
- Βάζουμε το ζεστό νερό σε μια λεκάνη του μιξερ και διαλύουμε τη μαγιά. Ρίχνουμε και όλα τα άλλα υλικά μέσα και με το γάντζο του μίξερ ανακατεύουμε για 3 λεπτα. Το μιγμα δεν ειναι σφιχτο. Αυτο δεν μας πειράζει.
- Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με ηλιόσπορο μια στενόμακρη φόρμα. Βάζουμε το μιγμα μέσα και πασπαλίζουμε πάλι με σπόρια.
- Βαζουμε την φορμα σε κρυο φουρνο και ανάβουμε τωρα τον φουρνο μας στους 200 βαθμούς.
- Ψήνουμε για 60 λεπτα.
Σχόλια
Σχόλιο από Farfalla ,
Δευτέρα, 27 Απρίλιος 2015
Πανευκολο ψωμάκι! θα το δοκιμάσω αμεσα!Μόνο που τι εννοείς με αλεύρι Ντινκελ?
Σχόλιο από Hlianna ,
Δευτέρα, 27 Απρίλιος 2015
Είναι το αλεύρι ολικής σίτου που βρίσκεις στα βιολογικά προϊόντα.
Σχόλιο από Farfalla ,
Δευτέρα, 27 Απρίλιος 2015
Α, ευχαριστω, καταλαβα! θα το προμηθευτώ και θα τολμήσω την συνταγούλα σου. Ομολογώ ότι ειναι μια πολύ εύκολη συνταγή για ψωμακι! Στους 200 βαθμους ο φουρνος, στις αντιστάσεις να υποθέσω, και όχι στον αέρα, σωστα?
Σχόλιο από Bianka ,
Δευτέρα, 27 Απρίλιος 2015
Στις αντιστάσεις οχι αερα !!!!!!!!!!!
