Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

购买假护照,购买真护照,(WHATSAPP:+1(725)867-9567)购买假美元,购买假加拿大
obadavid009 20.6.2024 16:40
购买假护照,购买真护照,(WHATSAPP:+1(725)867-9567)购买假美元,购买假加拿大
obadavid009 20.6.2024 16:39
购买假护照,购买真护照,(WHATSAPP:+1(725)867-9567)购买假美元,购买假加拿大
obadavid009 20.6.2024 16:35
购买假护照,购买真护照,(WHATSAPP:+1(725)867-9567)购买假美元,购买假加拿大
obadavid009 20.6.2024 16:35
Buy Australia passport WHATSAPP +1(725) 867-9567
obadavid009 20.6.2024 16:32
WHATSAPP : +1(725) 867-9567 Buy real passport
obadavid009 20.6.2024 16:31
buy fake passports WHATSAPP : +1(725) 867-9567
obadavid009 20.6.2024 16:30
Buy fake USD $ ( WHATSAPP : +1(725) 867-9567 ) Buy
obadavid009 20.6.2024 16:29
Buy fake USD $ ( WHATSAPP : +1(725) 867-9567 ) Buy
obadavid009 20.6.2024 16:28
Buy fake USD $ ( WHATSAPP : +1(725) 867-9567 ) Buy
obadavid009 20.6.2024 16:27
购买假护照,购买真护照,(WHATSAPP:+1(725)867-9567)购买假美元,购买假加拿大
obadavid009 20.6.2024 16:26
购买假护照,购买真护照,(WHATSAPP:+1(725)867-9567)购买假美元,购买假加拿大
obadavid009 20.6.2024 16:26
购买假护照,购买真护照,(WHATSAPP:+1(725)867-9567)购买假美元,购买假加拿大
obadavid009 20.6.2024 16:24
购买假护照,购买真护照,(WHATSAPP:+1(725)867-9567)购买假美元,购买假加拿大
obadavid009 20.6.2024 16:24
Buy fake USD $ ( WHATSAPP : +1(725) 867-9567 ) Buy
obadavid009 20.6.2024 16:23
Buy fake USD $ ( WHATSAPP : +1(725) 867-9567 ) Buy
obadavid009 20.6.2024 16:22
WhatsApp +1 719 924 5623 Buy Weed Cocaine in Dubai
aloualex657@gmail.com 19.6.2024 17:54
WhatsApp +1 719 924 5623 Buy Weed Cocaine in Dubai
aloualex657@gmail.com 19.6.2024 17:54
WhatsApp +1 719 924 5623 Buy Weed Cocaine in Dubai
aloualex657@gmail.com 19.6.2024 17:54
Buying Crystal Meth Online
henryjoshuaa2017@gmail.co 17.6.2024 22:37
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Ραβιόλια με κιμά και τυρί

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Τρίτη, 06 Νοέμβριος 2012
none
Περιγραφή

Σπιτικά ραβιόλια εύκολα, απλά και νόστιμα! Αγαπημένα μικρών και μεγάλων!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
6 άτομα

    Για τη ζύμη:

  •     300 γρ. αλεύρι,
  •     100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό,
  •     2 αυγά,
  •     1 κ.γλ. αλάτι,
  •     3 κ.σ. λάδι,
  •     1 κ.σ.κρασί,
  •     10 κ.σ. νερό χλιαρό.

   Γέμιση:

  •     250 γρ. κιμά,
  •     1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι,
  •     2-3 κ. σ. λάδι,
  •     μαϊντανό,
  •     2 ντομάτες μέτριες ή 1/2 κουτί ντοματάκια,
  •     αλατοπίπερο,
  •     1 κύβο ζωμό μοσχάρι ή λαχανικών,
  •     παρμεζάνα τριμμένη.
Οδηγίες
  1. Σε μπολ βάζουμε το αλεύρι, τα αυγά, αλάτι, λάδι, και ρίχνουμε το χλιαρό νερό ζυμώνοντας μαλακή-αφράτη ζύμη.    Την αλείφουμε με λίγο λάδι και αφήνουμε 1 ώρα να ξεκουραστεί.
  2. Ετοιμάζουμε τη γέμιση κιμά, σοτάροντας στο λάδι το κρεμμύδι με τον κιμά, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και σιγοβράζουμε 30 λεπτά να μαλακώσει ο κιμάς.    Αφήνουμε να κρυώσει καλά και προσθέτουμε παρμεζάνα τριμμένη, ανακατεύουμε.
  3. Ανοίγουμε σε φύλλο τη ζύμη μας, βάζουμε από λίγη γέμιση στο μισό φύλλο και την καλύπτουμε με το υπόλοιπο φύλλο.    Κόβουμε με ένα μικρό κουπ πατ ή με τον ειδικό τροχό κομμάτια ζύμης, πιέζουμε τις άκρες με ένα πιρούνι να κλείσουμε τη γέμιση καλά.
  4. Βάζουμε σε φαρδιά κατσαρόλα νερό, αλάτι και λίγο λάδι να βράσουν και ρίχνουμε τα ραβιόλια μας, τα βράζουμε μόνο 5 λεπτά.    Βγάζουμε τα ραβιόλια προσεχτικά με τρυπητή κουτάλα και τα στραγγίζουμε.
  5. Σερβίρουμε με τριμμένο τυρί ή με την σάλτσα του κιμά που θα μας μείνει μαζί με το τριμμένο τυρί.

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Μια πιο καλοκαιρινή εκδοχή σάλτσας για να σερβίρουμε τα ραβιόλια μας είναι με φρέσκιες ντομάτες κομμένες σε κύβους, φρέσκο βασιλικό χοντροκομμένο  και κουκουνάρια.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή