Ρολά Σολομού
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Κέρασμα στους καλεσμένους μας για το ποτό τους!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
-
1 καρβέλι φρέσκο ψωμί σε λεπτές φέτες
-
Μισό κιλό περίπου καπνιστό σολομό
-
Βούτυρο
-
Λίγο άνιθο ψιλοκομμένο
-
Λίγο ξύσμα λεμονιού
-
Μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο για το τύλιγμα
Οδηγίες
-
Παίρνουμε κάθε φέτα ψωμιού και με κοφτερό μαχαίρι αφαιρούμε την κόρα.
-
Με τον πλάστη μου πάνω στο ψωμί , προσπαθώ να λεπτύνω τη φέτα , πάντα με προσοχή.
-
Αλείφω τη φέτα με το βούτυρο.
-
Πάνω βάζω τις φέτες του σολομού σε ένα λεπτό στρώμα. Προσθέτω λίγο άνιθο και ξύσμα λεμονιού.
-
Απλώνω τη μεμβράνη και πάνω γυρίζω την άκρη του ψωμιού με προσοχή, φτιάχνοντας ένα ρολό.
-
Το τυλίγω σφιχτά με τη μεμβράνη και το βάζω αποβραδίς στο ψυγείο ή το αφήνω για καμιά ώρα στη κατάψυξη για να σφίξουν τα ρολά.
-
Αφαιρώ τη μεμβράνη και κόβω σε λεπτές φέτες τα ρολάκια μου. Τα σκεπάζω με μεμβράνη και μέσα στο ψυγείο.
-
Σερβίρω στον πιο ωραίο δίσκο μου!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Σχόλια
Σχόλιο από Margo ,
Δευτέρα, 14 Δεκέμβριος 2009
Εντυπωσιακά και πολύ νόστιμα!!!
