Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The design improved over the years, but the name s
marcusvsmith 21.5.2022 2:22
It continues to put a spring in your step
marcusvsmith 21.5.2022 2:19
Using a responsive foam that gives you an extra bo
marcusvsmith 21.5.2022 2:14
A breathable upper is made to feel contained, yet
marcusvsmith 21.5.2022 2:11
Least complicated Out there Ability for the Arizon
Galloway 12.5.2022 9:38
Ravens Have to have towards Regroup Out of the blu
Galloway 12.5.2022 9:37
Bears vs Saints Wild Card Playoff: Moment 50 perce
Galloway 12.5.2022 9:36
Brian Flores ‘still transferring for the duration
Galloway 12.5.2022 9:36
Fresh York Giants Slender 5 against Roster
Galloway 12.5.2022 9:35
Tampa Bay Bucs' Final NFL Challenger: 'Mad' Washin
Galloway 12.5.2022 9:34
Friday Cheese Curds: The Packerssecurity includes
Galloway 12.5.2022 9:33
Falcons 2021 no cost firm preview: The Falcoholic
Galloway 12.5.2022 9:32
Based on iconic ’90s fashion but keeping futuristi
elroygcrabtree 12.5.2022 3:48
Full-grain leather upper for a premium feel and su
elroygcrabtree 12.5.2022 3:45
Durable rubber sole with herringbone pattern for a
elroygcrabtree 12.5.2022 3:42
Serrated three-stripe styling shows off classic ad
elroygcrabtree 12.5.2022 3:41
men's classic leather motorcycle jacket
masterpaper 11.5.2022 5:33
Anna Claire Models - luxury escort Mykonos
cekkekarze@biyac.com 9.5.2022 10:39
What the NBA unvaccinated avid gamers
Petbigame 9.5.2022 1:58
ACC Betting Preview: January 29th
Petbigame 9.5.2022 1:57
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Ροξάκια

recipe image
Προστέθηκε απόLARA LO, Κυριακή, 10 Απρίλιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ροξάκια τα διαχρονικά!!!

Συστατικά

ΖΥΜΗ

  • 1\2 κούπα γάλα χλιαρό
  • 15 γρ μαγιά νωπή
  • 1 κγ ζάχαρη - λίγο αλάτι
  • 1\2 κούπα καλαμποκέλαιο
  • 1 αυγό χτυπημένο
  • 2 κούπες αλεύρι + όσο χρειαστεί η ζύμη
  • ξύσμα λεμονιού

ΓΕΜΙΣΗ

  • 2 κσ κακάο
  • 1\4 κούπας καρύδι τριμμένο
  • 1\4 κούπας φρυγανιά
  • 2 κσ ζάχαρη
  • 1 κγ κανέλα
  • 1\2 κγ σόδα διαλυμένη σε 2 κσ νερό

ΣΙΡOΠΙ

  • 3 κούπες ζάχαρη
  • 2 κούπες νερό
Οδηγίες
  1. Διαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό γάλα μαζί με τη ζάχαρη και το αλάτι.
  2. Βάζουμε το αλεύρι σε μια λεκανίτσα και ρίχνουμε το γάλα με τη μαγιά.
  3. Παίρνουμε το 1\6 της ζύμης και προσθέτουμε τα υλικά της γέμισης. Ζυμώνουμε και αν χρειαστεί προσθέτουμε φρυγανιά  ή λίγο γάλα.
  4. Κόβουμε τη ζύμη της γέμισης  σε δύο ίσα μέρη και αφήνουμε στην άκρη.
  5. Στην υπόλοιπη ζύμη ρίχνουμε όσο αλεύρι χρειαστεί ώστε να γίνει μια ζύμη μαλακή που να πλάθεται και να μην κολλάει.
  6. Χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο ίσα μέρη και ανοίγουμε το καθένα σε φύλλο πάχους 2 εκ.
  7. Με τη ζύμη της γέμισης κάνουμε κορδόνι χοντρό, το βάζουμε στην άκρη του φύλλου και τυλίγουμε σε ρολό, όχι πολύ σφιχτά.
  8. Κόβουμε ροδέλες πάχους 2 δακτύλων και τις τοποθετούμε αραιά γιατί φουσκώνουν, σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, έτσι ώστε να φαίνεται η γέμιση.
  9. Πατάμε λίγο την κάθε ροδέλα και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
  10. Βάζουμε το νερό με τη ζάχαρη να βράσουν για 5 λεπτά και σιροπιάζουμε τα ροξάκια αφού μισοκρυώσουν, με το σιρόπι ζεστό, όχι καυτό.
Λίγα μυστικά ακόμα

Παρόμοια συνταγή: Ροξάκια όπως λέμε ....Ροξάν

Σχόλια
Σχόλιο από Ε.Φ. , Τρίτη, 12 Απρίλιος 2011
Όμορφα και σίγουρα νόστιμα! όπως όλα της Λάρας!Μπράβο!!!!!!!!!!!!!!!
Σχόλιο από Hlianna , Τρίτη, 12 Απρίλιος 2011
Λατρεύω τα ροξάκια!!!!
Σχόλιο από LARA LO , Τρίτη, 12 Απρίλιος 2011
ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια Ειρήνη μου!!!!προσπαθώ όσο όλες μας για το καλύτερο αποτέλεσμα!!!!
Σχόλιο από hrisag , Τρίτη, 12 Απρίλιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
τα ροξακια σου ειναι τρελα Λαρα,λαχταριστα,λαχταριστα,μπραβο!
Σχόλιο από Margo , Τετάρτη, 13 Απρίλιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Υπέροχο γλύκισμα!! Θα τα δοκιμάσω σύντομα Λάρα!!
Μεταφορά στην κορυφή