Σάλτσα κιμά…αλά Στρογγάνοφ!
Μέση βαθμολογία 
/ 5
7 χρήστες ψήφισαν
/ 5
7 χρήστες ψήφισαν
κανένας
Περιγραφή
Μια νόστιμη συνταγή για κιμά με μακαρόνια , διαφορετική από τη συνηθισμένη .
Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
- Μισό κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
- Μισή κούπα λάδι
- 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ
- 1κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- Μισό κιλό μανιτάρια σε φέτες
- 1,5 κούπα ζωμό κρέατος
- 1 κούπα κρέμα γάλακτος
- 1 κούπα κόκκινο κρασί
- 1 σκελίδα σκόρδο
- Αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες
- Σοτάρουμε στο λάδι τον κιμά και ρίχνουμε τα μανιτάρια. Ανακατεύουμε για λίγο να απορροφήσει τα υγρά των μανιταριών.
- Προσθέτω το κρεμμύδι με το σκόρδο και μαγειρεύω για 5 λεπτά περίπου. Σβήνω με το κρασί και προσθέτω την ντομάτα, τη ζάχαρη, το αλατοπίπερο και την κρέμα γάλακτος.
- Αφήνουμε να μαγειρευτεί για 10 λεπτά περίπου και είναι έτοιμη να τη σερβίρουμε με τα ζυμαρικά μας.
Σχόλια
Σχόλιο από Bianka ,
Τετάρτη, 14 Ιούλιος 2010
ΜΜΜ!!!!!θα το φτιαξω
τελοιο ειναι μπραβο και πικαντικο
τελοιο ειναι μπραβο και πικαντικο
Σχόλιο από Margo ,
Πέμπτη, 15 Ιούλιος 2010
Πολύ ωραία αυτή η εκδοχή του κιμά για μακαρόνια!!
Σχόλιο από hrisag ,
Δευτέρα, 19 Ιούλιος 2010
Πλουσια και δυνατη γευση,για καλοφαγαδες....δλδ.για μας...
Σχόλιο από Hlianna ,
Δευτέρα, 11 Απρίλιος 2011
Η φωτογραφία από τη Βασιλική που έφτιαξε τη συνταγή!
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Δευτέρα, 11 Απρίλιος 2011
Πολύ ωραία η μακαρονάδα με την τέλεια σάλτσα της Ηλιάννα!!!!τα παιδιά μου την καταευχαριστήθηκαν,ευχαριστούμε:))))
Σχόλιο από Bianka ,
Τρίτη, 19 Φεβρουάριος 2013
Δεν σας λέω τίποτα μονο
Οποια δεν δωκημασε δεν ξερη τι χάνει !!!
Πολυ ωραία συνταγη ,πικαντικη εύκολη
Μμμμμμμμμμμμμμμμμ!!!!!!!!!!!!!!!
Οποια δεν δωκημασε δεν ξερη τι χάνει !!!
Πολυ ωραία συνταγη ,πικαντικη εύκολη
Μμμμμμμμμμμμμμμμμ!!!!!!!!!!!!!!!
