Σοκολατένια Γιαουρτλού
Μέση βαθμολογία 
/ 5
8 χρήστες ψήφισαν
/ 5
8 χρήστες ψήφισαν
none
Συστατικά
- 200 γρ. λευκή σοκολάτα
- 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος
- 150 ml κρέμα γάλακτος
- 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες
- 2 κουταλιές κονιάκ
- 1 κουταλιά καφέ στιγμής
- 4 φύλλα ζελατίνη
- μπισκότα τύπου "μιράντα" ή "πτι μπερ" σπασμένα
Οδηγίες
- Βάζετε τη ζελατίνη σε νερό να μουλιάσει σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- Λιώνετε τη λευκή σοκολάτα σε μπεν μαρί.
- Το ίδιο κάνετε με τη σοκολάτα γάλακτος σε ένα διαφορετικό σκεύος.
- Αφού λιώσουν οι σοκολάτες, προσθέτετε τη μισή κρέμα γάλακτος στη μια και την άλλη μισή στην άλλη και ανακατεύετε.
- Διαλύετε τον καφέ σε λίγο χλιαρό νερό και τον ρίχνετε στο μίγμα με τη σοκολάτα γάλακτος.
- Ρίχνετε το κονιάκ στη λευκή σοκολάτα.
- Μοιράζετε το γιαούρτι στα δύο μίγματα και ανακατεύετε.
- Στραγγίζετε πολύ καλά τη ζελατίνη και τη μοιράζετε στις σοκολάτες.
- Στρώνετε τα τριμμένα μπισκότα στο πυρέξ ή σε ατομικά μπολάκια και από πάνω τις σοκολάτες εναλλάξ, μια κουταλιά από τη λευκή και μια από τη σοκολάτα γάλακτος.
- Αφήνετε τα μπολάκια στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.
Σχόλια
Σχόλιο από marianta ,
Τετάρτη, 12 Μάιος 2010
Δροσερό και γευστικότατο το γλυκάκι σου Αφροδίτη!
Σχόλιο από Hlianna ,
Τετάρτη, 12 Μάιος 2010
Είναι τόσο εύκολο και σοκολατένιο που θα το επιχειρήσω άμεσα!!!!
Σχόλιο από Margo ,
Τετάρτη, 12 Μάιος 2010
Πολύ λαχταριστό δροσερό γλύκισμα που σίγουρα θα αρέσει σε όλους!!!
Σχόλιο από afroditi ,
Τετάρτη, 12 Μάιος 2010
όντως κορίτσια , δροσερό , εύκολο , γρήγορο και σοκολατένιο που είπε κ η Ηλιάννα!
Σχόλιο από Hlianna ,
Τετάρτη, 12 Μάιος 2010
Eύκολο, γρήγορο και νόστιμο. Πιστεύω ότι οι ζελατίνες ίσως και να μην ήταν απαραίτητες. Θα το επιχειρήσω την επόμενη φορά.
Σχόλιο από hrisag ,
Τετάρτη, 12 Μάιος 2010
Λαχταριστο και ευκολο το γλυκακι σου Αφροδιτη,μου αρεσει που οι σοκολατες ειναι εναλλαξ,μια απορια εχω,γιατι προσθεσες ζελατινη?
Σχόλιο από afroditi ,
Πέμπτη, 13 Μάιος 2010
Χαίρομαι που το δοκίμασες Ηλιάννα και που περισσότερο που άρεσε! Οι ζελατίνες θεώρησα πως θα βοηθήσουν ώστε να στερεοποιήθουν τα υλικά πιστευείς πως δεν είναι απαραίτητες έτσι δεν είναι ; μια χαρά θα "σταθούν" οι σοκολάτες με το γιαούρτι ε;
Σχόλιο από Hlianna ,
Πέμπτη, 13 Μάιος 2010
Ναι, Αφροδίτη, πιστεύω ότι δε χρειαζόταν τις ζελατίνες, γιατί στερεοποιήθηκε πολύ. Θα το ξαναφτιάξω χωρίς τις ζελατίνες την επόμενη φορά. Ένα έξυπνο γλυκό, χωρίς αυγά, ζάχαρες κτλ.
