Σουφλέ σοκολάτας
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Είναι τα ωραιότερα και τα πιο εύκολα σουφλέ σαν αυτά που σερβίρουν σε καφέ και ακόμα καλύτερα που είναι σπιτικά.....
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
9 ατομικά μπολάκια
- 4 αυγά,
- 4 κρόκους αυγών,
- 120γρ. ζάχαρη,
- 120γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις,
- 250γρ. μαργαρίνη,
- 300γρ. κουβερτούρα.
Οδηγίες
- Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη, λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με την μαργαρίνη και όταν λιώσουν, το ρίχνουμε στο μείγμα με την ζάχαρη και τα αυγά που έχουμε χτυπήσει.
- Τα ανακατεύουμε πολύ καλά και γρήγορα για να μην ψηθούν τα αυγά. Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι και τα ανακατεύουμε καλά.
- Τα χωρίζουμε σε ατομικά μπολάκια αλλά προσοχή μην τα γεμίσετε μέχρι επάνω λίγο πιο πάνω από την μέση και τα βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα.
- Όταν θέλουμε να να τα ψήσουμε τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10-12 λεπτά.
Λίγα μυστικά ακόμα
- Τα σουφλεδάκια θα είναι ρευστά μέσα όταν τα ψήσουμε έτσι πρέπει να είναι...αν θέλουμε τα φορμάκια τα βουτυρώνουμε πριν βάλουμε μέσα το μείγμα...
- Κρατάνε στο ψυγείο μια εβδομάδα περίπου, έτσι όποτε θέλουμε τα βγάζουμε και ψήνουμε....καλή επιτυχία....
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna ,
Παρασκευή, 21 Ιανουάριος 2011
Δεν υπάρχει κανείς που να μη λατρεύει αυτό το σουφλέ, δεν υπάρχει.....!!!!
Σχόλιο από soulli ,
Παρασκευή, 21 Ιανουάριος 2011
Για τους εξαρτημένους απο τη σοκολάτα είναι οτι καλύτερο υπάρχει!!Σοκόλαση!!!!!
Σχόλιο από hrisag ,
Σάββατο, 22 Ιανουάριος 2011
ακριβως!! σοκολαση οπως το ειπες Σουλα.
